Seitan vegan υποκατάστατο κρέατος πρωτεΐνη σίτου 150 g
Περιγραφή προϊόντος
Seitan - πρωτεΐνη σιταριού από την Intenson. Το Seitan είναι ένα 100% vegan προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Μετά την παρασκευή του, έχει υφή που μοιάζει με κρέας και μπορεί επομένως να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο σε όλα τα κοινά πιάτα με κρέας, π.χ. χάμπουργκερ, μπριζόλα, στιφάδο, μπριζόλες κ.λπ. Μπορεί να τηγανιστεί, να ψηθεί, να μαγειρευτεί και να ψηθεί στη σχάρα ακριβώς όπως το κρέας. Η γεύση του εξαρτάται από τα μπαχαρικά που προσθέτετε.
Διατροφική αξία σε 100 g produltu
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1623/386 |
| Λίπος | 6 |
| συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων | 1 |
| Υδατάνθρακες | 9 |
| συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων | 4 |
| Πρωτεΐνη | 75 |
| Αλάτι | 0,25 |
| Φυτικές ίνες | 1,5 |
Σύνθεση
100% γλουτένη σίτου.
Αυτό το προϊόν δεν περιέχει γλυκαντικές ουσίες
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο δοχείο σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Εγγυημένη διάρκεια ζωής: 535 ημέρες
Οδηγίες χρήσης
Το Seitan παρασκευάζεται σε 3 απλά βήματα: Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε ένα μπολ και ρίξτε μέσα όλη τη σκόνη σεϊτάν από τη σακούλα. Ανακατέψτε (κατά προτίμηση με ένα πιρούνι) για να αποφύγετε τους σβώλους μέχρι το μείγμα να απορροφήσει όλο το νερό. Βάλτε 1,5 λίτρο νερό να βράσει σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Χωρίστε την προετοιμασμένη ζύμη και κόψτε την σε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, ισιώστε ελαφρώς κάθε κομμάτι με την παλάμη του χεριού σας. Ρίξτε το στο νερό που βράζει και μαγειρέψτε το σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

