Χρώματα τροφίμων χωρίς γλουτένη bio (6 x 8 g) 48 g
Περιγραφή προϊόντος
Ιδανικό για να χρωματίσετε κρέμες, παγωτά, επιδόρπια, γαρνιτούρες κέικ, γλάσο, ποτά, μάρσιπαν, κ.λπ. με απόλυτα φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο.
Χρώματα: μπλε, πράσινο, κόκκινο, μοβ, κίτρινο, πορτοκαλί σε ένα κουτί.
Τα χρώματα τροφίμων ενδέχεται να υπόκεινται σε φυσικές χρωματικές διαφοροποιήσεις ανάλογα με τη συγκομιδή.
Τρόπος παρασκευής
Διαλύστε 1 φακελάκι από το επιλεγμένο χρώμα τροφίμων σε 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό. Αφήστε το στην άκρη για 5 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ανακατέψτε ξανά και, μόλις επιτευχθεί το επιθυμητό χρώμα, προσθέστε το σταδιακά στη μάζα που πρόκειται να χρωματιστεί, σε μικρές σταγόνες. Το χρώμα μπορεί να αλλάξει σημαντικά το χρώμα σε μεμονωμένα τρόφιμα.
Διατροφική αξία σε 100 g προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1558kJ/367kcal |
Λίπος | 1 |
συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων | 0,2 |
Υδατάνθρακες | 79 |
συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων | 16 |
Φυτικές ίνες | 4,5 |
Πρωτεΐνες | 7,8 |
Αλάτι | 0,4 |
Σύνθεση
ινουλίνη*, άμυλο αραβοσίτου*, συμπύκνωμα σε σκόνη* (κόκκινα τεύτλα*, κουρκουμάς*, σπιρουλίνα*) (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, μακριά από θερμότητα.