- Το τριγωνέλλα είναι ένα φυτό που χαρακτηρίζεται από σπόρους με ελαφρώς πικρή γεύση, οι οποίοι αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, σιδήρου και μαγνησίου, παρέχοντας ένα πολύτιμο διαιτητικό συστατικό με παραδοσιακές χρήσεις στη μαγειρική.
Περιγραφή προϊόντος
Η τριγωνέλλα, επίσης γνωστή ως Trigonella foenum-graecum, είναι ένα φυτό της οικογένειας των φασολιών. Οι σπόροι του, που χαρακτηρίζονται από μια ελαφρώς πικρή γεύση, είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, σιδήρου, μαγνησίου και βιταμινών όπως B1, B2 και B3. Σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο, το τριγωνέλλα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, προσδίδοντας ένα ιδιαίτερο άρωμα στα πιάτα. Επιπλέον, οι σπόροι της χρησιμοποιούνται επίσης στην παραδοσιακή λαϊκή ιατρική για τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία, όπως η υποβοήθηση της πέψης ή η ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Οδηγίες χρήσης
Η τριγωνέλλα είναι ένα ευπροσάρμοστο φυτό του οποίου οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους στην κουζίνα. Όταν προστίθενται σε ινδικά, αραβικά ή μεσογειακά πιάτα, προσδίδουν μια χαρακτηριστική, ελαφρώς πικρή γεύση. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως καρύκευμα για κρέας, ψάρι, σάλτσες ή λαχανικά. Επιπλέον, η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή αφεψημάτων ή καταπλασμάτων στη λαϊκή ιατρική λόγω των πιθανών οφελών της για την υγεία, όπως η ανακούφιση από πεπτικές διαταραχές ή η ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1442 kj /340 kcal |
Λιπαρά | 1,5 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0 g |
Υδατάνθρακες | 75 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 38 g |
Φυτικές ίνες | 5 g |
Πρωτεΐνη | 4,2 g |
Αλάτι | 0,18 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Αν και έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρήστε την καλά κλεισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Καθαρό βάρος
25 kg
Σχετικά με το εμπορικό σήμα Tola
Η Tola είναι μια πολωνική μάρκα που μεταφέρει τη γαστρονομική εμπειρία σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Η ευρεία προσφορά της επικεντρώνεται σε υγιεινά προϊόντα διατροφής. Διακρίνεται για το πλήθος των κατηγοριών και την ευελιξία της. Πάνω απ' όλα, η Tola προσφέρει ημιέτοιμα προϊόντα που αποτελούν την τέλεια βάση για δημιουργικό μαγείρεμα. Τι κάνει την Tola τόσο ξεχωριστή Πρώτα απ' όλα, τα προϊόντα της είναι ευέλικτα, ιδανικά για κάθε σπίτι. Επιπλέον, η μάρκα φροντίζει για την προσβασιμότητα, προσφέροντας προϊόντα σε ελκυστικές τιμές, ώστε όλοι να μπορούν να αποκτήσουν ένα καλάθι γεμάτο καλά αγαθά. Η Tola δεν αφορά μόνο την εξοικονόμηση χρημάτων, αλλά και την υγεία - η προσφορά περιλαμβάνει προϊόντα από αξιόπιστους προμηθευτές, η σωστή σύνθεση των οποίων θα επιτρέψει σε όλους να διατηρήσουν μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή. Γνωρίστε την Tola - μια μάρκα που θα φέρει χαρά στην κουζίνα σας!