Σπέλτα (σιτάρι) bio 1 kg - Bio Planet

Περιγραφή προϊόντος

Η Σπέλτα είναι μια παλιά ποικιλία σιταριού. Οι κόκκοι της σπέλτας ωριμάζουν με παχύ κέλυφος, που τους προστατεύει από τις ακαθαρσίες. Η σπέλτα μπορεί να αλεστεί για να παραχθεί αλεύρι σπέλτας ολικής άλεσης, κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού και κέικ. Η μαγειρεμένη και αναμεμειγμένη σπέλτα είναι μια εξαιρετική βάση για κοτολέτες και πάστες.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

Μαγειρέψτε τη σπέλτα, που έχει προηγουμένως μουλιάσει για αρκετές ώρες και έχει ξεπλυθεί σε φρέσκο αλατισμένο νερό σε αναλογία 1:3 (1 μερίδα σπέλτας προς 3 μερίδες νερού) για περίπου 90 λεπτά.

Διατροφική αξία σε 100 g προϊόντος

Συστατικά

σιτάρι σπέλτας* 100% (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα

Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνα: φιστίκια, ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σόγια.

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.