Σιρόπι σαμπούκου 400 ml – Premium Rosa
Συστατικά: ζάχαρη, εκχύλισμα άνθους κουφοξυλιάς (43%), κιτρικό οξύ (ρυθμιστής οξύτητας)
Το σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς αποτελεί συχνή επιλογή την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, όταν η εποχή των κρυολογημάτων είναι πιο έντονη. Οι ιδιότητές του, γνωστές από την παράδοση, μπορούν να συμβάλουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και να βοηθήσουν τον οργανισμό να διαχειριστεί καλύτερα τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Το σιρόπι που παρασκευάζεται από αυτό παρέχει στον οργανισμό πληθώρα βιταμινών και μετάλλων, αποτελώντας μια φυσική επιλογή για την περίοδο αυτή.
Διατροφικές και ευεργετικές ιδιότητες της κουφοξυλιάς
Η κουφοξυλιά είναι ένας πολύ δημοφιλής θάμνος, τον οποίο μπορούμε να συναντήσουμε σε κοντινά πάρκα, σε δρομάκια ή σε κήπους. Φυτεύεται συχνά λόγω των πλεονεκτημάτων του, όχι μόνο αισθητικών, αλλά και των οφελών του για την υγεία, ενώ συχνά αναπτύσσεται άγρια.
Τα μικροσκοπικά, λευκά άνθη του είναι συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες με χαρακτηριστικό και αρκετά έντονο άρωμα. Τα φρούτα, όταν καταναλώνονται ωμά, είναι τοξικά, καθώς περιέχουν προυναζίνη και σαμβουνιγρίνη. Τόσο τα άνθη όσο και οι καρποί της κουφοξυλιάς συμβάλλουν στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και στην ανακούφιση των πρώτων συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Η κουφοξυλιά παρουσιάζει ιδιότητες που παραδοσιακά σχετίζονται με την εφίδρωση, την ανακούφιση από τον πόνο και την αντιπυρετική δράση.
Είναι ένας πραγματικός θησαυρός θρεπτικών συστατικών, καθώς περιέχει ανόργανα άλατα, οργανικά οξέα, φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια και άφθονη βιταμίνη C. Έχει αποχρεμπτική δράση και συμβάλλει στην ανακούφιση από τη ρινική καταρροή και τον βήχα. Όταν χρησιμοποιείται προληπτικά, μπορεί να υποστηρίξει αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς - Δοσολογία
Η δοσολογία του σιροπιού από κουφοξυλιά εξαρτάται από τη συγκέντρωσή του. Συνήθως η ποσότητα κυμαίνεται από 2 έως 4 κουταλιές της σούπας ημερησίως. Μπορεί να καταναλωθεί διαλυμένο σε νερό σε οποιαδήποτε αναλογία. Η προτεινόμενη είναι 1:5.
Σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς για παιδιά
Οι γονείς συχνά αναζητούν φυσικούς τρόπους για να υποστηρίξουν την άμυνα του παιδιού τους. Το σιρόπι από κουφοξυλιά είναι μια δοκιμασμένη, ασφαλής επιλογή που μπορούμε να δώσουμε με ασφάλεια στο παιδί, ακόμη και από την ηλικία των 2 ετών. Μπορούμε να το προσθέσουμε στον αγαπημένο του χυμό ή να το αραιώσουμε με νερό. Το σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς θα εμπλουτίσει τη διατροφή του παιδιού μας, μεταξύ άλλων, με σίδηρο, κάλιο και βιταμίνη C. Είναι επίσης νόστιμο και τα παιδιά το πίνουν ευχάριστα. Γι' αυτό αξίζει να το έχουμε στην αποθήκη του σπιτιού μας.
Πού να αγοράσετε σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς;
Το σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς μπορούμε να το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι, να το αγοράσουμε από κατάστημα ή από φαρμακείο.
Αν αποφασίσουμε να το παρασκευάσουμε μόνοι μας στο σπίτι, θα πρέπει να θυμόμαστε μερικά σημαντικά πράγματα. Συγκεκριμένα, η εποχή συλλογής των ανθών και ο τόπος προέλευσής τους είναι πολύ σημαντικοί. Τα άνθη συλλέγονται καλύτερα στα τέλη Ιουνίου-Ιουλίου, ενώ οι καρποί τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Τα άνθη συλλέγονται μια ζεστή, ηλιόλουστη και ξηρή ημέρα, μακριά από δρόμους και καλλιεργήσιμες εκτάσεις. Το σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς μπορούμε να το παρασκευάσουμε χωρίς ζάχαρη, χρησιμοποιώντας μέλι ή ξυλιτόλη.