Πράσινο τσάι Matcha παραδοσιακό ιαπωνικό βιολογικό 30 g – Moya Matcha

Περιγραφή προϊόντος

Το Moya Matcha Παραδοσιακό είναι ένα βιολογικό τσάι υψηλής ποιότητας, με έντονο πράσινο χρώμα, ισορροπημένη γλυκόπικρη γεύση και λεπτή επίγευση τσαγιού. Είναι ιδανικό για κατανάλωση με τον παραδοσιακό τρόπο, καθώς και για την παρασκευή matcha latte, smoothies και κοκτέιλ. Παράγεται αποκλειστικά από την πρώτη και δεύτερη συγκομιδή φρέσκων φύλλων τσαγιού, τα οποία ωριμάζουν κάτω από ειδικές αντηλιακές καλύψεις. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα φύλλα να αποκτούν υψηλότερη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη και L-θεανίνη, καθώς και ένα έντονο πράσινο χρώμα. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα ατμίζονται απαλά, ξηραίνονται και αλέθονται σε λεπτή σκόνη, αφού διαχωριστούν από τους μίσχους. Η όλη διαδικασία παραγωγής matcha στο Uji είναι εξαιρετικά χρονοβόρα, και κάθε παρτίδα φύλλων ελέγχεται προσεκτικά.

Οδηγίες χρήσης

Για την παρασκευή τσαγιού matcha με τον παραδοσιακό τρόπο, προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού matcha (1,5 g) σε ένα μπολ, ρίξτε 100 ml ζεστό νερό (80 °C) και ανακατέψτε έντονα με ένα chasen (αναδευτήρα μπαμπού), κάνοντας κινήσεις που μοιάζουν με το γράμμα M, μέχρι να δημιουργηθεί ένας παχύς αφρός. Στη συνέχεια, προσθέστε περισσότερο νερό ανάλογα με την προτίμησή σας. Αυτό διαρκεί λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα. Η παρασκευή με αφρογαλιέρα περιλαμβάνει την προσθήκη 1 κοινού κουταλακιού του γλυκού matcha (1,5 g) σε μια κούπα ή ένα ποτήρι, την προσθήκη μικρής ποσότητας (100 ml) ζεστού νερού (80 °C) και το σχολαστικό ανακάτεμα. Προσθέστε νερό κατά βούληση. Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι συνήθως αρκετό για 200 - 250 ml matcha. Αντί για νερό στο matcha, μπορείτε να προσθέσετε επίσης χυμό ή γάλα. Το Matcha είναι κατάλληλο για παρασκευή σε σέικερ, ζεστό και κρύο. Αρκεί να προσθέσετε μια μερίδα τσάι matcha μέσα, να κλείσετε καλά και να ανακινήσετε δυνατά μερικές φορές, ακόμα και σε μπουκάλι με μεταλλικό νερό. Για να ετοιμάσετε matcha latte, αναμείξτε ένα κουταλάκι του γλυκού matcha με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού. Προσθέστε ζεστό αφρόγαλα (φυτικό ή αγελαδινό). Μπορείτε να γλυκάνετε το matcha latte με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή άλλο σιρόπι.

Συστατικά

βιολογικό τσάι μάτσα

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.