Πουρές αγγουριού 340 g - Krokus

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
αγγούρια τουρσί (αγγούρια, νερό, αλάτι, άνηθος, σκόρδο, χρένο), καρότα.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ο πουρές αγγουριού μας αποτελείται από αγγούρια τουρσί και καρότα τριμμένα σε τρίφτη λαχανικών με μεγάλο πλέγμα, έτσι ώστε οι ροδέλες να είναι ουσιαστικές. Τα αγγούρια που μπαίνουν στον πουρέ παράγονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που παράγονται και τα αγγούρια για τα βάζα. Έτσι, παστώνουμε μόνο τις ποικιλίες αγγουριών που επιλέγουμε και συμβαλλόμαστε εκ των προτέρων. Αγοράζουμε τους σπόρους εκείνων των ποικιλιών που παστώνουν καλύτερα για τους αγρότες. Χρησιμοποιούμε μόνο πολωνικά, φρέσκα μπαχαρικά: ομπρέλες άνηθου, φρέσκια ρίζα και φύλλα χρένου, πολωνικό ψιλοκομμένο σκόρδο. Αυτό δίνει στα αγγούρια μια μοναδική γεύση.
Παστώνουμε τα αγγούρια σε μικρά βαρέλια, ώστε να χρησιμοποιούμε λιγότερο αλάτι και να έχουμε εποπτεία της όλης διαδικασίας.
Ο κύριος σκοπός του πουρέ μας είναι η αγγουρόσουπα, η οποία μπορεί να πάρει 15 λεπτά για να ετοιμαστεί με τον πουρέ μας. Ο πουρές είναι επίσης κατάλληλος για την παρασκευή σάλτσας αγγουριού ή ως συστατικό σε σαλάτες λαχανικών. Μπορεί να σερβιριστεί ως μερίδα λαχανικών με το δείπνο, π.χ. για μικρά παιδιά που μπορεί να δυσκολεύονται ακόμα να μασήσουν ολόκληρα αγγούρια.

Παστεριωμένο προϊόν.

Διατροφική αξία ανά 100 g
Ενεργειακή αξία: 72 kJ/17 kcal
Λιπαρά: 0,1 g
συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων: 0 g
Υδατάνθρακες: 4,0 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,0 g
Πρωτεΐνη: 0,7 g
Αλάτι: 1,7 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΌΝΑ
Μπορεί να περιέχει μουστάρδα.

ΣΥΝΙΣΤΏΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.