Πλιγούρι Βουλγαρίας 1 kg - Tola
- Το πλιγούρι Bulgur είναι ένα ευκολοχώνευτο δημητριακό που μαγειρεύεται γρήγορα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ιδανικό ως βασικό συστατικό για υγιεινά πιάτα.
Περιγραφή
Το πλιγούρι είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από επεξεργασμένους κόκκους σκληρού σιταριού, το οποίο χαρακτηρίζεται από μεσαίου μεγέθους κόκκους με χρυσό χρώμα. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, το πλιγούρι bulgur περιέχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά δημητριακά σε πολλά πιάτα, από σαλάτες μέχρι κυρίως πιάτα, προσθέτοντας μια τραγανή υφή και πλούσια γεύση.
Πώς χρησιμοποιείται
Ζεματίστε πρώτα τα πλιγούρια πλιγούρι με βραστό νερό και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να φουσκώσουν ελαφρώς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σαλάτες, ως προσθήκη σε σούπες, ως γέμιση για λαχανικά ή ως συστατικό σε κύρια πιάτα όπως πιλάφι ή κροκέτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κρύων πιάτων όπως το ταμπουλέ ή το κουσκούς. Το πλιγούρι Bulgur ταιριάζει με λαχανικά, βότανα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σάλτσες με βάση το γιαούρτι ή το ελαιόλαδο.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1377 kJ / 328 kcal |
| Λιπαρά | 1,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,2 g |
| Υδατάνθρακες | 57,6 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,4 g |
| Φυτικές ίνες | 18,3 g |
| Πρωτεΐνη | 12,3 g |
| Αλάτι | 0,04 g |
Συμπεριλαμβάνονται μεταλλικά στοιχεία: μαγνήσιο 164 mg, σίδηρος 2,5 mg, κάλιο 410 mg.
Αλλεργιογόνα
Στο εργοστάσιο συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Αν και έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρήστε την καλά κλεισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.