Πηκτίνη για σπιτικές παρασκευές, χωρίς γλουτένη, 24 g – Celiko

Περιγραφή προϊόντος

Η πηκτίνη Celiko είναι ένα φυσικό πηκτικό μέσο, ιδανικό για την παρασκευή σπιτικών παρασκευασμάτων φρούτων, όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού ή ζελέ. Φυσικά απαντώμενη στα φρούτα, εξασφαλίζει ιδανική υφή χάρη στις δεσμευτικές της ιδιότητες.

Οδηγίες χρήσης

Πλύνετε σχολαστικά τα φρούτα και στραγγίστε τα σε σουρωτήρι. Ανάλογα με το φρούτο: αφαιρέστε τους πυρήνες, τους μίσχους, τα κουκούτσια, ξεφλουδίστε και τεμαχίστε τα μεγαλύτερα φρούτα. Ρίξτε τα προετοιμασμένα και ζυγισμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε νερό, 1 συσκευασία πηκτίνης Celiko και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε. Βράστε, ανακατεύοντας. Προσθέστε ζάχαρη στα βράζοντα φρούτα. Βράστε για τουλάχιστον 3 λεπτά, ανακατεύοντας για να μην κολλήσει η μαρμελάδα. Εάν χρειαστεί, αφαιρέστε τον αφρό που δημιουργείται, μοιράστε την καυτή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα αμέσως ερμητικά. Αναποδογυρίστε τα βάζα για περίπου 10 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g

Συστατικά

Πηκτίνες

Αλλεργιογόνα

Μπορεί να περιέχει: γάλα, σόγια και τα παράγωγά τους.

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.