Πηκτίνη για μαρμελάδες 30 g

Περιγραφή προϊόντος

Βράστε 2 κιλά φρούτα και 1 κιλό ζάχαρη. Ρίξτε μισό φλιτζάνι νερό στα προετοιμασμένα φρούτα και βράστε τα. Ανακατέψτε το περιεχόμενο της συσκευασίας με ένα ποτήρι ζάχαρη. Ρίξτε το στα φρούτα που βράζουν και ανακατέψτε. Βράστε για 3 έως 5 λεπτά. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και βράστε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ διαλυμένο σε μικρή ποσότητα ζεστού νερού. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, συλλέξτε τον αφρό και αδειάστε τη ζεστή μαρμελάδα σε βάζα. Συνιστάται η παστερίωση της μαρμελάδας για 20 λεπτά.

Σύνθεση

Αμιδητική πηκτίνη 100%

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Εγγυημένη διάρκεια ζωής: 60 ημέρες