Πίτουρο σπέλτας BIO (πρώτη ύλη) (30 kg) 8
Περιγραφή προϊόντος
Το βιολογικό πίτουρο σπέλτας παράγεται κατά τη διαδικασία άλεσης της σπέλτας σε κόκκους σπέλτας. Το πίτουρο αποτελείται κυρίως από το εξωτερικό, πιο πολύτιμο στρώμα του σπόρου. Το πίτουρο αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Έχουν εξαιρετική γεύση με γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορούν να προστεθούν σε μούσλι, δημητριακά, σούπες, σαλάτες και σάλτσες. Συνιστούμε επίσης τη χρήση πίτουρων σε οικιακά φαγητά αρτοποιίας και αλεύρων. Συνιστούμε τα πίτουρα να υποβάλλονται σε σύντομη θερμική επεξεργασία πριν από την κατανάλωσή τους.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1622kJ/384kcal |
| Λιπαρά | 2,4 |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,4 |
| Υδατάνθρακες | 70 |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 6,8 |
| Φυτικές ίνες | 11 |
| Πρωτεΐνες | 15 |
| Αλάτι | 0,02 |
Συστατικά
Πίτουρο σπέλτας* 100% (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Αλλεργιογόνες πληροφορίες
Στο εργοστάσιο αποθηκεύονται επίσης δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, φιστίκια και άλλους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σόγια.
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Ο αριθμός στο τέλος της ονομασίας της πρώτης ύλης υποδεικνύει τον αριθμό της ταξιαρχίας της Bio Planet που είναι υπεύθυνη για τη συσκευασία αυτής της πρώτης ύλης.