Νιφάδες ανενεργής διατροφικής μαγιάς 100 g - Revito

Περιγραφή προϊόντος

Οι νιφάδες ανενεργής μαγιάς είναι ένα προϊόν διατροφής που λαμβάνεται με την επεξεργασία της μαγιάς Saccharomyces cerevisiae. Οι νιφάδες μαγιάς προσθέτουν μια μοναδική γεύση καρυδιού και τυριού στα πιάτα, γι' αυτό και είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στη διατροφή των vegans - ως φυτική εναλλακτική λύση της παρμεζάνας. Ο γευστικός, χορταστικός χαρακτήρας των νιφάδων, που περιγράφεται ως μια ξεχωριστή γεύση umami, τονίζει το βάθος των πιάτων με λαχανικά. Οι νιφάδες μαγιάς χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - το βασικό δομικό στοιχείο του σώματός μας - και φυτικές ίνες, οι οποίες υποστηρίζουν τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται συχνότερα για να πασπαλίζουν τα τρόφιμα - ως υποκατάστατο του τυριού, καθώς και ως συστατικό σε πάστες για σάντουιτς, πέστο, ξηρά αρτοσκευάσματα και κοκτέιλ. Οι νιφάδες μαγιάς παρέχουν στα πιάτα πλούσιες θρεπτικές αξίες και μια μοναδική, βαθιά γεύση.

Σύνθεση

Αποξηραμένη μαγιά 100 % (Saccharomyces cerevisiae)