Μείγμα για πιρόγες, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, χωρίς γλουτένη 550 g – Pięć Przemian (Five Transformations)

Περιγραφή προϊόντος

Το μείγμα ζυμαρικών χωρίς γλουτένη από την Five Transformations είναι ιδανικό για άτομα με συνείδηση της υγείας που προτιμούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη και ζάχαρη. Το προϊόν δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, παρά μόνο φυσικά σάκχαρα. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους και vegans, καθώς και για όσους πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη. Το μείγμα σας επιτρέπει να ετοιμάσετε νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά που θα σας ενθουσιάσουν με την ελαστικότητα και τη γεύση τους.

Οδηγίες χρήσης

Αδειάστε το μείγμα σε ένα μπολ. Προσθέστε 30 ml (3 κουταλιές της σούπας) λάδι. Προσθέστε σταδιακά 400 ml ζεστό νερό (περίπου 80°C), ζυμώνοντας τη ζύμη για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να γίνει συμπαγής και ομοιογενής (προσέξτε να μην ζεματιστείτε!). Όσο ζυμώνετε για περισσότερη ώρα, η ζύμη γίνεται όλο και πιο ελαστική. Αφού ζυμώσετε, καλύψτε τη ζύμη με ένα μπολ. Ξεφλουδίστε το 1/4 της ζύμης και ανοίξτε την σε λεπτό φύλλο. Εάν είναι απαραίτητο, ανακατέψτε ελαφρά με αλεύρι χωρίς γλουτένη (μπορεί να είναι ρυζάλευρο). Κόψτε δίσκους από τη ζύμη. Τοποθετήστε την αγαπημένη σας γέμιση σε κάθε ένα και κολλήστε προσεκτικά τις άκρες μεταξύ τους. Καλύψτε τα έτοιμα ζυμαρικά με ένα πανί. Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλη τη ζύμη. Ρίξτε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε τα για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες. Καλή όρεξη!

Διατροφικές αξίες

Σύνθεση

αλεύρι λευκού ρυζιού, ταπιόκα, αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, κόμμι γκουάρ (πυκνωτικό), θαλασσινό αλάτι.

Αλλεργιογόνες πληροφορίες

Το προϊόν μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, καλά κλεισμένο.

Χώρα προέλευσης

Πολωνία

Καθαρό βάρος

550 g