- Η μαύρη κινόα, γνωστή και ως κινόα, είναι ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη με υψηλή διατροφική αξία. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες, η κινόα αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν μια φυτική διατροφή, υποστηρίζοντας την αποκατάστασ
Περιγραφή προϊόντος
Η μαύρη κινόα είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό σιτάρι που ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολύτιμα μέταλλα, όπως μαγνήσιο, σίδηρο και φώσφορο. Χάρη στις ιδιότητές της, υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και παρέχει ενέργεια μακράς διάρκειας. Χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, καρυδόμορφη γεύση και μια ελαφριά, ευχάριστη υφή, που το καθιστά ιδανικό σε μια ποικιλία πιάτων - από σαλάτες και κυρίως πιάτα μέχρι σούπες.
Η μαύρη κινόα είναι επίσης μια ιδανική εναλλακτική λύση για το ρύζι και τα ζυμαρικά, παρέχοντας ένα υγιεινό συστατικό για δίαιτες χωρίς γλουτένη και vegan, καθώς και μια πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό, χορταστικό και θρεπτικό γεύμα.
Οδηγίες χρήσης
Η μαύρη κινόα μπορεί να παρασκευαστεί με παρόμοιο τρόπο με την παραδοσιακή κινόα. Πρώτα ξεπλύνετε καλά τους κόκκους και στη συνέχεια βράστε τους σε αναλογία 1:2 (1 μέρος κινόα προς 2 μέρη νερό) για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι οι κόκκοι να μαλακώσουν και να απορροφήσουν όλο το νερό. Η έτοιμη κινόα μπορεί να καταναλωθεί ως συνοδευτικό πιάτο, σε σαλάτες, σούπες ή ως συστατικό σε γέμιση λαχανικών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πιάτα μιας κατσαρόλας ή σαλάτες.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1490 kJ / 355 kcal |
Λιπαρά | 5,5 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,7 g |
Υδατάνθρακες | 57,8 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 5,1 g |
Φυτικές ίνες | 6,8 g |
Πρωτεΐνη | 15,1 g |
Αλάτι | 0,02 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Παρόλο που καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρείτε τη σφραγισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.