Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο 320 g - Krokus
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
μαύρα φραγκοστάφυλα, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης (3,5 %) - εμποδίζει τη σακχαροποίηση.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Παρασκευάζεται με 50 γραμμάρια φρούτων ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα διαθέτουν μεγάλη ποσότητα φυσικής πηκτίνης, καθιστώντας αυτή τη μαρμελάδα μία από τις πιο πυκνές των φρούτων. Όταν ανοίγουμε το βάζο, έχουμε την εντύπωση ότι το περιεχόμενο μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι - αλλά αρκεί να ανακατέψουμε τη μαρμελάδα με ένα κουτάλι για να επιτύχουμε μια πιο χαλαρή συνοχή. Μια πρέζα σιρόπι γλυκόζης εμποδίζει τη μαρμελάδα να σακχαροποιηθεί. Ακολουθώντας τη συμβουλή του βιβλίου μαγειρικής της Maria Ochorowicz Monatowa των αρχών του 20ού αιώνα, προσθέτουμε λίγο από αυτό το σιρόπι στη μαρμελάδα.
Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλο μπορεί να σερβιριστεί με τυρί cottage, γιαούρτι, κουάκερ, τηγανίτες, τηγανίτες, κρέπες, ομελέτες και ως γέμιση για κρούστα, σφολιάτα και κέικ ζύμης.
Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο:
- ολόκληρα φρούτα σε παχύ σιρόπι
- χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση σταφίδας
- έντονο χρώμα
Παστεριωμένο προϊόν.
Θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια
Ενεργειακή αξία: 1148 kJ/274 kcal
Λιπαρά: 0 g
συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων: 0 g
Υδατάνθρακες: 68 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 65 g
Πρωτεΐνη: 0 g
Αλάτι: 0 g
ΣΥΝΙΣΤΏΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

