Μαρμελάδα σμέουρο 320 g – Krokus

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
σμέουρα, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης (4 %) - εμποδίζει τη σακχαροποίηση.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Παρασκευάζεται με 54 γραμμάρια φρούτων ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Ο καρπός του βατόμουρου είναι πολύ ευαίσθητος, έτσι σε ένα βάζο μαρμελάδας βατόμουρου θα βρείτε κομμάτια φρούτων που σχηματίζουν ένα ομοιογενές σύνολο με το σιρόπι. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα αναδεικνύει το ξεχωριστό χρώμα του βατόμουρου και το φυσικό άρωμα του φρούτου. Η ζάχαρη δίνει στη μαρμελάδα ένα όμορφο υαλώδες χρώμα και εμποδίζει το περιεχόμενο του βάζου να χαλάσει. Ως αποτέλεσμα, η ανοιχτή μαρμελάδα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα άγγιγμα σιροπιού γλυκόζης προστατεύει τη μαρμελάδα από τη ζαχαρικοποίηση. Ακολουθώντας τη συμβουλή του βιβλίου μαγειρικής της Maria Ochorowicz Monatowa από τις αρχές του 20ου αιώνα, προσθέτουμε λίγο από αυτό το σιρόπι στη μαρμελάδα.
Η μαρμελάδα μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό σε ψωμί, τυρί cottage, γιαούρτι, κουάκερ, πουτίγκα, τηγανίτες, τηγανίτες, κρέπες, ομελέτες και παγωτό. Λειτουργεί καλά σε όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων επειδή δεν περιέχει πηκτωματοποιητές που διασπώνται όταν εκτίθενται στη θερμότητα και έτσι απελευθερώνουν νερό. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για κρούστα, σφολιάτες, κέικ ζύμης.

Μαρμελάδα βατόμουρο:
- ομοιόμορφη υφή κατάλληλη για επάλειψη
- χαρακτηριστική γλυκιά γεύση
- έντονο χρώμα βατόμουρου

Παστεριωμένο προϊόν.

Θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια
Ενεργειακή αξία: 1166 kJ/274 kcal
Λιπαρά: 0 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0 g
Υδατάνθρακες: 68 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 62 g
Πρωτεΐνη: 0,6 g
Αλάτι: 0 g

ΣΥΝΙΣΤΏΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.