Μαρμελάδα βιολογική από ροδοπέταλα 180 g – Dary Natury
Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν. Σε ένα μικρό βαζάκι έχει κλειστεί το υπέροχο άρωμα και η ευωδία των καλοκαιρινών τριαντάφυλλων. Τα απαλά ροδοπέταλα, πολτοποιημένα σε μια πλούσια μάζα, λιώνουν στο στόμα, μεταφέροντάς μας σε έναν μυστηριώδη κήπο γεμάτο ανθισμένα λουλούδια.
Παραδοσιακό γλυκό τριαντάφυλλο
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα τριαντάφυλλα έχουν βρώσιμα πέταλα. Ωστόσο, δεν είναι όλα κατάλληλα για παρασκευή γλυκών του κουταλιού. Για το γλυκό επιλέγονται τα πιο αρωματικά και ευωδιαστά φυτά. Η ιδανική ποικιλία είναι η ιαπωνική τριανταφυλλιά (αλλιώς γνωστή ως ρυτιδωτή ή πτυχωτή). Τα λουλούδια δεν πρέπει να έχουν ψεκαστεί ούτε να έχουν εκτεθεί σε άλλους επιβλαβείς εξωτερικούς παράγοντες.Πώς λοιπόν παρασκευάζεται το παραδοσιακό, φυσικό γλυκό τριαντάφυλλο; Τα λουλούδια προς συλλογή πρέπει να είναι φρέσκα και στεγνά. Τα μαζεμένα πέταλα καθαρίζονται από τις λευκές άκρες, οι οποίες είναι σκληρές και πικρές. Αφού διαλεχτούν, υποβάλλονται σε πλύσιμο και στέγνωμα. Έτσι παρασκευασμένα τρίβονται μαζί με ζάχαρη. Το τελευταίο αυτό συστατικό εξασφαλίζει τη συντήρησή τους για αρκετούς μήνες.
Το γλυκό διατηρείται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλωθεί εντός λίγων εβδομάδων. Στην πράξη, όμως, εξαφανίζεται πολύ πιο γρήγορα.
Πού να αγοράσετε καλό γλυκό τριαντάφυλλο;
Η αυτοσχέδια παρασκευή γλυκού από ροδοπέταλα είναι πολύ χρονοβόρα και απαιτεί μεγάλη υπομονή. Γι' αυτό αξίζει να επιλέγετε έτοιμα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Το βιολογικό γλυκό τριαντάφυλλο είναι μια σίγουρη επιλογή. Στο κατάστημά μας εγγυόμαστε την 100% φυσική του προέλευση.Άλλα γλυκά και προϊόντα από τριαντάφυλλο
Σε διάφορα μέρη μπορούμε να συναντήσουμε ποικίλα προϊόντα από τριαντάφυλλο. Ας δίνουμε προσοχή στην ποσοστιαία περιεκτικότητα του κύριου συστατικού, καθώς και στην απουσία τεχνητών βελτιωτικών και συντηρητικών. Εκτός από προϊόντα από ροδοπέταλα, μπορούμε να δοκιμάσουμε και κάτι από τους καρπούς της αγριοτριανταφυλλιάς. Αξιοσημείωτα είναι επίσης τα φυσικά καλλυντικά με βάση αυτό το φυτό.Διατροφική αξία
Στα προϊόντα τριανταφυλλιάς θα βρούμε σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, πολυφαινολών, β-καροτίνης και βιταμίνης Ε. Ένας τέτοιος συνδυασμός προστατεύει εξαιρετικά τα εσωτερικά μας όργανα από τις συνέπειες του στρες, της επιταχυνόμενης γήρανσης και των ασθενειών.Οι ουσίες που περικλείονται σε αυτό το μικρό βαζάκι επιδεικνύουν αντιφλεγμονώδη και αντι-αθηροσκληρωτική δράση. Γλυκαίνοντας τη ζωή μας με τριαντάφυλλο, φροντίζουμε τα οστά και τις αρθρώσεις μας. Χάρη σε αυτό, παραμένουμε δραστήριοι για μεγαλύτερο διάστημα και λιγότερο επιρρεπείς σε τραυματισμούς.
Τα φυσικά καροτενοειδή, η λουτεΐνη και το λυκοπένιο αποτελούν μια συνταγή για καλή όραση. Αυτά τα συστατικά μάς προστατεύουν από τον καταρράκτη, το γλαύκωμα ή την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Ας απολαύσουμε λοιπόν τα ροδοπέταλα για την υγεία μας!
Οδηγίες χρήσης
Πώς να το απολαύσετε; Ακολουθούν μερικές προτάσεις:- Είναι ιδανική προσθήκη σε λουκουμάδες, κρουασάν, κέικ και επιδόρπια. Με αυτόν τον τρόπο, θα ταξιδέψουμε στη χώρα των παιδικών χρόνων και των σπιτικών γλυκών.
- Στη σύγχρονη εκδοχή, τίποτα δεν μας εμποδίζει να αλείψουμε με αυτό ένα σάντουιτς ή τηγανίτες. Για το σχολείο, για τη δουλειά, για το πανεπιστήμιο.
- Έχει εξαιρετική γεύση με παγωτό κάθε ζεστή μέρα. Τόσο για παιδιά, όσο και για ενήλικες!
- Συμπληρώνει υπέροχα ένα γεύμα με γλυκό σιμιγδάλι ως κύριο συστατικό, κάτι που λατρεύουν τα παιδιά. Και οι γονείς των παιδιών που δυσκολεύονται στο φαγητό.
- Οι αληθινοί γνώστες επαινούν το τσάι με γλυκό τριαντάφυλλο. Αρκεί να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού στο αγαπημένο σας αφέψημα για να αλλάξετε εντελώς τη γεύση του.
Κάποτε διαθέσιμο μόνο στα βασιλικά τραπέζια, σήμερα είναι στα χέρια σας. Ένα είναι σίγουρο — μόλις το δοκιμάσετε, θα μείνει για πάντα στην κουζίνα σας.