Μαρμελάδα βατόμουρο 320 g - Krokus

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
βατόμουρα, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης (4,5 %) - εμποδίζει τη σακχαροποίηση.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Παρασκευάζεται από 54 γραμμάρια φρούτων ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Στη μαρμελάδα βατόμουρο δάσος, καταφέραμε να διατηρήσουμε ολόκληρα φρούτα και τα κομμάτια τους σε ένα πηχτό σιρόπι. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα αναδεικνύει το έντονο χρώμα και τη χαρακτηριστική γεύση των βατόμουρων του δάσους. Η ζάχαρη δίνει στη μαρμελάδα ένα όμορφο γυάλινο χρώμα και εμποδίζει το περιεχόμενο του βάζου να αλλοιωθεί. Ως αποτέλεσμα, η ανοιχτή μαρμελάδα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μια πινελιά σιροπιού γλυκόζης προστατεύει τη μαρμελάδα από τη ζαχαρικοποίηση. Ακολουθώντας τη συμβουλή του βιβλίου μαγειρικής της Maria Ochorowicz Monatowa από τις αρχές του 20ου αιώνα, προσθέτουμε λίγο από αυτό το σιρόπι στη μαρμελάδα.
Η μαρμελάδα βατόμουρο φαίνεται εκπληκτική στον πάτο ενός φλιτζανιού καφέ λάτε, εμπλουτίζοντας τη γεύση του ίδιου του καφέ. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό σε ψωμί, τυρί cottage, γιαούρτι, κουάκερ, πουτίγκα, τηγανίτες, τηγανίτες, κρέπες, ομελέτες και παγωτό. Λειτουργεί καλά σε όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων επειδή δεν περιέχει πηκτωματοποιητές που διασπώνται όταν εκτίθενται στη θερμότητα και έτσι απελευθερώνουν νερό. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για κρούστα, σφολιάτες, κέικ ζύμης.

Μαρμελάδα βατόμουρο:
- ολόκληρα φρούτα σε παχύ σιρόπι
- λεπτή γλυκιά γεύση
- έντονο σκούρο μπλε χρώμα

Παστεριωμένο προϊόν.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια
Ενεργειακή αξία: 1161 kJ/277 kcal
Λιπαρά: 0 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0 g
Υδατάνθρακες: 68 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 63 g
Πρωτεΐνη: 0,7 g
Αλάτι: 0 g

ΣΥΝΙΣΤΏΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.