Μαρμελάδα από ροδοπέταλα bio 180 g
Είναι ένα μοναδικό προϊόν. Γιατί σε ένα μικρό βάζο περικλείεται το υπέροχο άρωμα και η μυρωδιά των καλοκαιρινών τριαντάφυλλων. Τα μαλακά πέταλα τριμμένα σε μια σαρκώδη μάζα λιώνουν στο στόμα, μεταφέροντάς μας σε έναν μυστηριώδη κήπο γεμάτο ανθισμένα λουλούδια.
Παραδοσιακή μαρμελάδα από πέταλα τριαντάφυλλου
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα τριαντάφυλλα έχουν βρώσιμα πέταλα. Ωστόσο, δεν είναι όλα κατάλληλα για κονσέρβες. Για μαρμελάδα επιλέγονται τα πιο ευωδιαστά, αρωματικά φυτά. Η ιδανική ποικιλία είναι ιαπωνικό τριαντάφυλλο (αλλιώς ζαρωμένο, με πτυχωτά φύλλα). Τα άνθη δεν πρέπει να ψεκάζονται ή να εκτίθενται σε άλλους επιβλαβείς εξωτερικούς παράγοντες.Πώς παρασκευάζεται λοιπόν η παραδοσιακή, φυσική μαρμελάδα τριαντάφυλλο; Τα άνθη για τη συγκομιδή πρέπει να είναι φρέσκα και ξηρά. Τα μαζεμένα πέταλα καθαρίζονται από τις λευκές άκρες, οι οποίες είναι σκληρές και πικρές. Ήδη μεταμφιεσμένα υποβάλλονται σε πλύσιμο και ξήρανση. Τα έτσι προετοιμασμένα τρίβονται μαζί με ζάχαρη. Αυτό το τελευταίο συστατικό τα συντηρεί για αρκετούς μήνες.
Η μαρμελάδα φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Αφού ανοιχτούν, πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο και να καταναλώνονται μέσα σε λίγες εβδομάδες. Στην πράξη, εξαφανίζονται πολύ πιο γρήγορα.
Πού να αγοράσετε καλή μαρμελάδα τριαντάφυλλο;
Το να φτιάξετε μόνοι σας μαρμελάδα από ροδοπέταλα είναι πολύ χρονοβόρο και απαιτεί πολλή υπομονή. Γι' αυτό αξίζει να φτάσετε σε έτοιμα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η μαρμελάδα από πέταλα τριαντάφυλλου bio είναι μια σίγουρη επιλογή. Στο κατάστημά μας, εγγυόμαστε την 100% φυσική προέλευσή της.Άλλες μαρμελάδες και προϊόντα τριαντάφυλλου
Μια ποικιλία από κονσέρβες τριαντάφυλλου μπορείτε να βρείτε σε διάφορα μέρη. Δώστε προσοχή στο ποσοστό του κύριου συστατικού και στην απουσία τεχνητών ενισχυτικών και συντηρητικών. Εκτός από τα προϊόντα που παρασκευάζονται από πέταλα, μπορούμε να δοκιμάσουμε κάτι που παρασκευάζεται από τους καρπούς του άγριου τριαντάφυλλου. Τα φυσικά καλλυντικά που βασίζονται σε αυτό το φυτό αξίζουν επίσης να εξεταστούν.Διατροφικές αξίες
Στα κονσέρβες τριαντάφυλλου μπορούμε να βρούμε σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, πολυφαινολών, β-καροτενίου και βιταμίνης Ε. Αυτός ο συνδυασμός προστατεύει τέλεια τα εσωτερικά μας όργανα από τις επιπτώσεις του στρες, της επιταχυνόμενης γήρανσης και των ασθενειών.Οι ουσίες που περικλείονται σε αυτό το μικρό βάζο έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιαθηροσκληρωτική δράση. Γλυκαίνοντας τη ζωή μας με τριαντάφυλλο, φροντίζουμε τα οστά και τις αρθρώσεις μας. Αυτό μας κρατάει σε φόρμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και λιγότερο επιρρεπείς σε τραυματισμούς.
Τα φυσικά καροτενοειδή, η λουτεΐνη και το λυκοπένιο είναι μια συνταγή για καλή όραση. Τα συστατικά αυτά μας προστατεύουν από τον καταρράκτη, το γλαύκωμα ή τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας.
Ας απολαύσουμε λοιπόν ροδοπέταλα για καλή υγεία!
Χρήσεις της μαρμελάδας τριαντάφυλλο
Πώς να το φάτε; Ακολουθούν μερικές προτάσεις:- Είναι το τέλειο συνοδευτικό για ντόνατς, κρουασάν, κέικ και επιδόρπια. Θα σας ταξιδέψει πίσω στη χώρα των παιδικών χρόνων και των αρτοσκευασμάτων της γιαγιάς.
- Στη σύγχρονη εκδοχή της, τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο στο να την απλώσετε σε σάντουιτς ή τηγανίτες. Στο σχολείο, στη δουλειά ή στο πανεπιστήμιο.
- Έχει υπέροχη γεύση με παγωτό σε κάθε ζεστή μέρα. Για παιδιά και ενήλικες!
- Ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε ένα γεύμα με πρωταγωνιστή το γλυκό σιμιγδάλι, για το οποίο το λατρεύουν τα παιδιά. Και οι γονείς των κακοφαγάδων.
- Οι πραγματικοί γνώστες επαινούν το τσάι με μαρμελάδα από ροδοπέταλα. Απλά προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού στο αγαπημένο σας ρόφημα μεταμορφώνει εντελώς τη γεύση του.
Κάποτε ήταν διαθέσιμο μόνο σε βασιλικά τραπέζια, σήμερα είναι εύκολα προσβάσιμο. Ένα πράγμα είναι σίγουρο - μόλις χρησιμοποιηθεί, θα μείνει για πάντα στην κουζίνα σας.