Μακρόσπερμο ρύζι BIO (πρώτη ύλη) (20 kg) 5
Περιγραφή προϊόντος
Το βιολογικό ρύζι parboiled έχει υποστεί προεπεξεργασία με ατμό, ώστε να μην κολλάει μεταξύ του και να μη διογκώνεται κατά το μαγείρεμα. Η θερμική επεξεργασία με ατμό διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά, μειώνει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος, διατηρώντας το ρύζι χαλαρό και αφράτο. Αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό για κύρια πιάτα και είναι επίσης ιδανικό ως προσθήκη σε σαλάτες, σούπες και πιάτα ανατολικής κουζίνας.
Μέθοδος παρασκευής
Προσθέστε το ρύζι σε βραστό αλατισμένο νερό σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα ρύζι προς 2 μερίδες νερό) και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1514kJ/362kcal |
| Λιπαρά | 1 |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,3 |
| Υδατάνθρακες | 80 |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,3 |
| Φυτικές ίνες | 1,8 |
| Πρωτεΐνη | 7,5 |
| Αλάτι | 0,02 |
Συστατικά
ρύζι μακρόσπερμο βρασμένο* 100% (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Ο αριθμός στο τέλος της ονομασίας της πρώτης ύλης υποδεικνύει τον αριθμό της ταξιαρχίας Bio Planet που είναι υπεύθυνη για τη συσκευασία αυτής της πρώτης ύλης.