Λευκό σουσάμι αποφλοιωμένο BIO (πρώτη ύλη) (25 kg) 7
Περιγραφή προϊόντος
Το βιολογικό λευκό σουσάμι με κέλυφος, όταν ψηθεί, μπορεί να αποτελέσει μια γευστική προσθήκη σε σαλάτες, ψωμιά και διάφορα πιάτα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την οικιακή παρασκευή ταχίνας - πάστας σησαμιού, μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το βούτυρο ή τη μαργαρίνη. Το συνιστούμε επίσης σε αλεσμένη μορφή ως πασπάλισμα σε δημητριακά, ρύζι, σούπες ή λαχανικά στον ατμό. Το σουσάμι πρέπει να αλέθεται αμέσως πριν από την κατανάλωση. Το μούλιασμα του σουσαμιού προηγουμένως βελτιώνει την πεπτικότητα του.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 2465 kJ/596 kcal |
| Λιπαρά | 50 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 7,7 g |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,2 g |
| Φυτικές ίνες | 11 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g |
| Αλάτι | 0,11 g |
Συστατικά
λευκό σουσάμι* 100% (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό).
Αλλεργιογόνες πληροφορίες
Στο εργοστάσιο αποθηκεύονται επίσης δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, φιστίκια και άλλους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σόγια.
Συνθήκες αποθήκευσης
Αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Πληροφορίες
Ο αριθμός στο τέλος της ονομασίας της πρώτης ύλης υποδεικνύει τον αριθμό της ταξιαρχίας της Bio Planet που είναι υπεύθυνη για τη συσκευασία αυτής της πρώτης ύλης.