Λευκό αλεύρι φαγόπυρου bio 500 g

Περιγραφή προϊόντος

Το αλεύρι φαγόπυρου συχνά αναμειγνύεται με άλλα λόγω της έντονης γεύσης του. Δεν είναι πολύ λεπτό (λεπτόκοκκο) με χαρακτηριστική, φλεγόμενη γεύση φαγόπυρου. Δίνει στα αρτοσκευάσματα ένα σκούρο χρώμα. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά. Κάνει το τελικό προϊόν να έχει μειωμένο γλυκαιμικό δείκτη και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.

Διατροφική αξία σε 100 g προϊόντος

Σύνθεση

αλεύρι φαγόπυρου* *συστατικό βιολογικής προέλευσης

Πληροφορίες αλλεργιογόνων

πιθανά αλλεργιογόνα: γλουτένη, ξηροί καρποί, σουσάμι

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Εγγυημένη διάρκεια ζωής: 60 ημέρες