- Οι κόκκινες φακές είναι μικροί, κατακόκκινοι κόκκοι πλούσιοι σε φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρο και άλλα μέταλλα που αποτελούν υγιεινή πηγή ενέργειας και υποστηρίζουν το πεπτικό σύστημα
Περιγραφή προϊόντος
Οι κόκκινες φακές είναι μια φυτική πηγή πρωτεΐνης με έντονο κόκκινο χρώμα, που χαρακτηρίζεται από λεπτή υφή και εύκολη πέψη. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες ρυθμίζουν το πεπτικό σύστημα, και σε μέταλλα όπως ο σίδηρος και το μαγνήσιο, τα οποία υποστηρίζουν τη συνολική υγεία του οργανισμού. Μαγειρεύεται γρήγορα και είναι ευέλικτο στην κουζίνα, ως συστατικό σε σούπες, πιάτα μιας κατσαρόλας, σαλάτες ή χορτοφαγικά μπιφτέκια, προσθέτοντας όχι μόνο γεύση αλλά και θρεπτική αξία στα πιάτα.
Οδηγίες χρήσης
Ξεπλύνετε πρώτα τις κόκκινες φακές καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια μπορείτε να τις μαγειρέψετε σε αναλογία 1 μέρος φακές προς 2 μέρη νερό για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι οι κόκκοι να μαλακώσουν αλλά να παραμείνουν ελαφρώς τραγανοί. Οι έτοιμες φακές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη σε σούπες, σαλάτες, κάρυ, πιάτα λαχανικών ή ακόμη και ως γέμιση για ζυμαρικά ή γέμιση για πιπεριές. Μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως αυτόνομο πιάτο, πασπαλισμένες με μυρωδικά και ελαφρά ραντισμένες με ελαιόλαδο.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1231 kJ / 293 kcal |
Λιπαρά | 1,1 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,2 g |
Υδατάνθρακες | 29,6 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 2 g |
Φυτικές ίνες | 30,5 g |
Πρωτεΐνη | 25,8 g |
Αλάτι | 0,02 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Αν και έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρείτε τη σφραγισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.