Κόκκινες φακές βιολογικές 400 g – Ekologiko
Περιγραφή προϊόντος
Η βιολογική κόκκινη φακή είναι προσεκτικά καθαρισμένη και αποξηραμένη, προερχόμενη από ελεγχόμενες βιολογικές καλλιέργειες στην Τουρκία. Διαθέτει λεπτή γεύση και σύντομο χρόνο μαγειρέματος, καθιστώντας την ιδανική για τη χορτοφαγική κουζίνα: σε σούπες, πηχτές κρέμες, κάρυ, φυτικές αλοιφές και σαλάτες. Η φυσική της υφή και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες την καθιστούν ένα πρακτικό συστατικό για καθημερινά γεύματα, διευκολύνοντας την προετοιμασία θρεπτικών πιάτων.
Οδηγίες χρήσης
Αρχικά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Μαγειρέψτε σε αναλογία 1 μέρος φακής προς 2–3 μέρη νερού για περίπου 10–15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι κόκκοι — ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την επιθυμητή υφή. Είναι ιδανική για σούπες, κρέμες, φαγητά κατσαρόλας, κάρυ ή ως βάση για αλοιφές και γεμίσεις. Η κόκκινη φακή δεν απαιτεί πολύωρο μούλιασμα, γεγονός που επιταχύνει την προετοιμασία των γευμάτων.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g
| Συστατικό | Αξία |
| Ενέργεια (kj/kcal) | 1498 kJ / 358 kcal |
| Λιπαρά | 2,7 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 63 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2 γρ. |
| Εδώδιμες ίνες | 11 γρ. |
| Πρωτεΐνες | 24 γρ. |
| Αλάτι | 0,02 γρ. |
Συστατικά
κόκκινη φακή* 100%.
* από ελεγχόμενες βιολογικές καλλιέργειες.
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από πηγές υγρασίας και έντονες οσμές. Μετά το άνοιγμα, συνιστάται η φύλαξη σε αεροστεγές δοχείο.
Χώρα προέλευσης
Τουρκία
Καθαρό βάρος
400 γρ.