Καρποί κάσιους bio 1 kg

Τα καρύδια κάσιους είναι οι σπόροι ενός δέντρου που ονομάζεται δυτική νανμπεριά. Κατάγεται από τη Νότια Αμερική, αλλά σήμερα καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές περιοχές. Οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς αυτού του προϊόντος είναι η Ινδία, το Βιετνάμ και η Βραζιλία.

Πώς αναπτύσσονται τα καρύδια κάσιους;

Το δέντρο που παράγει αυτούς τους σπόρους είναι στενά συνδεδεμένο με το μάνγκο. Έχει διακλαδισμένη, ευρεία κόμη. Για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, καλλιεργούνταν μόνο για την παραγωγή ξύλου. Μόλις πρόσφατα ανακαλύφθηκε ο πραγματικός του θησαυρός. Τα καρύδια δεν είναι τόσο εύκολο να αποκτηθούν, καθώς το κέλυφός τους περιέχει διαβρωτικό έλαιο. Για το λόγο αυτό απαιτείται προστατευτικός ρουχισμός και ειδικά εργαλεία. Αξίζει τον κόπο; Σίγουρα!

Πώς είναι η γεύση τους;

Τα κάσιους είναι εξαιρετικά μαλακοί ξηροί καρποί. Δεν χάνουν τη λεπτή τραγανότητά τους. Έχουν σχήμα σαν τα ανθρώπινα νεφρά. Το χρώμα τους είναι γαλακτώδες λευκό. Έχουν ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Αξίες στα καρύδια κάσιους βιο

Πρόκειται για ξηρούς καρπούς πλούσιους σε βιταμίνες και μέταλλα. Είναι πολύ πλούσιοι σε βιταμίνη Β6. Μας κάνει λιγότερο κουρασμένους και όλο το νευρικό σύστημα λειτουργεί καλύτερα. Υποστηρίζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και τη σωστή παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Το σνακ περιέχει επίσης μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Πρόκειται για στοιχεία που είναι απαραίτητα για να λειτουργεί σωστά ο οργανισμός και να παραμένει σε άριστη κατάσταση. Λειτουργούν για την καλή όραση, το όμορφο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.

Συνιστώνται για τους αθλητές, καθώς επιτρέπουν την ταχύτερη αναγέννηση μετά την άσκηση. Συνιστώνται για τους αθλητές, επειδή τους βοηθούν να αναγεννηθούν γρηγορότερα μετά τη δουλειά ή τη μελέτη.

Για απώλεια βάρους

Τα καρύδια κάσιους μας παρέχουν πολλές πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά οξέα. Αν και θερμιδογόνα, μπορούν επίσης να αποτελέσουν ένα εξαιρετικό σνακ σε μια δίαιτα απώλειας βάρους! Μας παρέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά, ενώ μας κάνουν να νιώθουμε κορεσμό.

Σε τι πρέπει να προσθέσετε τα καρύδια κάσιους;

Ταιριάζουν τέλεια τόσο με γλυκά όσο και με αλμυρά πιάτα. Δεν μπορούμε να φανταστούμε ένα πραγματικό ινδικό κάρυ χωρίς αυτά, αλλά όχι μόνο.

Τα κάσιους φτιάχνουν νόστιμο και θρεπτικό βούτυρο ξηρών καρπών. Είναι η τέλεια προσθήκη σε ένα σάντουιτς, βάφλες ή τηγανίτες. Οι ίδιοι οι ξηροί καρποί μπορούν να προστεθούν με επιτυχία σε αρτοσκευάσματα και διακοσμήσεις, μούσλι και γιαούρτι. Θα ενισχύσουν κάθε πλιγούρι βρώμης.

Το προϊόν ταιριάζει με πολλές σαλάτες, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές. Οι ξηροί καρποί αρέσκονται να συνοδεύουν κρέατα και γλυκές σούπες-κρέμες. Θα εμπλουτίσουν τα μαγειρευτά ή τα πιάτα ζυμαρικών. Και φυσικά… Παγωτό! Γλύφουν τα δάχτυλα!

Αρκετά δημοφιλές είναι και το ρόφημα από καρύδια κάσιους, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ή να ποντάρετε σε ένα έτοιμο, υγιεινό προϊόν.

Όπως βλέπετε, οι δυνατότητες χρήσης τους στην κουζίνα είναι πραγματικά πολλές. Αξίζει να πειραματιστείτε και να βρείτε την αγαπημένη σας χρήση.

Συστατικά:

καρύδια κάσιους* 100% (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια :

Ενεργειακή αξία - 2397 kJ / 577 kcal

Λιπαρά - 42 g

συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων - 9,4 g

Υδατάνθρακες - 30 g

συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων - 15 g

Πρωτεΐνες - 17 g

Αλάτι - 0,04 g

Αλλεργιογόνες πληροφορίες:

Αυτό το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνα: γλουτένη, φιστίκια και άλλους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σόγια.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης:

Φυλάσσονται σε ξηρό και δροσερό μέρος.