- Η ερυθριτόλη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι φιλική προς τους διαβητικούς και έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Είναι επίσης ασφαλής για το σμάλτο - δεν συμβάλλει στην ανάπτυξη τερηδόνας.
Περιγραφή προϊόντος
Η ερυθριτόλη, που έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα πιο υγιεινά υποκατάστατα ζάχαρης, βρίσκει τις φυσικές της πηγές κυρίως στα φρούτα, τη γύρη των λουλουδιών και τα θαλάσσια φύκια. Έχει σχεδόν την ίδια γλυκύτητα με την παραδοσιακή επιτραπέζια ζάχαρη, αλλά είναι σχεδόν χωρίς θερμίδες. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό της ερυθριτόλης είναι ο μηδενικός γλυκαιμικός της δείκτης. Ως γαστρονομικό συστατικό, συνδυάζεται τέλεια σε διάφορα πιάτα, εμπλουτίζοντας τις γεύσεις επιδόρπιων, κέικ, αρτοσκευασμάτων, ζελέ, μαρμελάδες, σπιτικά παγωτά και αρωματικές σάλτσες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της θερμιδικής αξίας των παρασκευασμένων πιάτων, διατηρώντας παράλληλα τη σταθερά υψηλή ποιότητα της γεύσης τους.
Οδηγίες χρήσης
Ως γαστρονομικό συστατικό συνδυάζεται άριστα σε μια ποικιλία πιάτων, εμπλουτίζοντας τις γεύσεις επιδόρπιων, κέικ, αρτοσκευασμάτων, ζελέδων, μαρμελάδων, σπιτικών παγωτών και αρωματικών σάλτσων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της θερμιδικής αξίας των παρασκευασμένων πιάτων, διατηρώντας παράλληλα τη σταθερά υψηλή ποιότητα της γεύσης τους.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 0 kj/0 kcal |
Λιπαρά | 0 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0 g |
Υδατάνθρακες | 100 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
εκ των οποίων πολυόλες | 100 g |
Πρωτεΐνες | 0 g |
Αλάτι | 0 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης τα εξής: αμύγδαλα, διάφοροι ξηροί καρποί, σουσάμι, σόγια, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη. Ως εκ τούτου, παρά τις προσπάθειες, το προϊόν που παρουσιάζεται μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρείτε τη σφραγισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος
Καθαρό βάρος
500 g