Βιολογικό μείγμα αρτοποιίας χωρίς γλουτένη bio 500 g
Περιγραφή προϊόντος
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Προσθέστε 750 ml χλιαρό νερό και 14 g φρέσκιας μαγιάς σε 500 g μείγματος. Ανακατέψτε. Αδειάστε το έτοιμο μείγμα για τηγανίτες σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα, σκεπάστε και αφήστε το να φουσκώσει για 40 λεπτά. Ψήστε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 250°C και στη συνέχεια για 30 λεπτά στους 190°C. Αφαιρέστε το ψωμί από τη φόρμα και ψήστε για 10 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα η κρούστα.
Θρεπτική αξία ανά 100 g προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1497kJ/358kcal |
| Λιπαρά | 5,6 |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,6 |
| Υδατάνθρακες | 66 |
| συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων | 0,8 |
| φυτικές ίνες | 6 |
| πρωτεΐνες | 7,2 |
| αλάτι | 2,5 |
Συστατικά
αλεύρι σόργου*, άμυλο αραβοσίτου*, αλεύρι φαγόπυρου*, αλεύρι αραβοσίτου*, χυλός φαγόπυρου*, άμυλο πατάτας*, καστανό λινάρι*, ηλίανθος με κέλυφος*, αλεύρι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, ψύλλιο*, κολοκυθόσποροι με κέλυφος*, σπασμένο κύμινο* (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Αλλεργιογόνος πληροφορία
Μπορεί να περιέχει σουσάμι.
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία κάτω των25°C.