Βιολογικό Άγαρ πηκτικό 30 g - Lecker's

Περιγραφή προϊόντος

Το άγαρ άγαρ είναι ένα φυσικό, φυτικό πηκτικό μέσο που προέρχεται από κόκκινα φύκια. Κατάλληλο για vegans και vegetarians, αποτελεί μια δημοφιλή εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης. Το προϊόν διαθέτει βιολογική πιστοποίηση και είναι ιδανικό για την παρασκευή επιδορπίων, ζελέ και άλλων συνταγών που απαιτούν πήξη.

Οδηγίες χρήσης

1 κουταλάκι του γλυκού (5g) αρκεί για 500g φρούτων ή 500ml υγρού. 1 συσκευασία (30g) αρκεί για 3kg φρούτων ή 3l υγρού.

Ανακατέψτε το άγαρ με κρύο υγρό και ανακατεύετε για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε για τουλάχιστον 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και συνεχίστε με τη συνταγή. Το άγαρ θα αποκτήσει τις ιδιότητές του μόνο αφού κρυώσει στους 40°C.

Συστατικά

Άγαρ Άγαρ (E406) 100% από κόκκινα φύκια.

Συνθήκες αποθήκευσης

Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.