Βιολογική σοκολάτα με καφέ, χωρίς καφεΐνη και χωρίς γλουτένη, 60 g – Benjamissimo
Περιγραφή προϊόντος
Ακούστε μας - ο καφές χωρίς καφεΐνη συνδυάζεται τέλεια με βιολογικό κακάο υψηλής ποιότητας. Μια νέα εμπειρία σοκολάτας. Η Swiss Water® Process είναι μια διαδικασία αποκαφεϊνοποίησης που βασίζεται στη χρήση νερού και στις σωστές παραμέτρους θερμοκρασίας και χρόνου, χωρίς τη χρήση άλλων διαλυτών. Χάρη σε αυτή την προσπάθεια, ο καφές δεν έχει την πικρή γεύση που χαρακτηρίζει τους καφέδες χωρίς καφεΐνη και διατηρούνται οι φυσικές γευστικές του ιδιότητες. Η ίδια η διαδικασία κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1979 στην Ελβετία από την εταιρεία Coffex - εξ ου και η εναλλακτική ονομασία της, Swiss Water Process. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο καφεϊνούχος καφές που υποβάλλεται σε αυτό το διάλυμα είναι κατά 99,9% απαλλαγμένος από καφεΐνη.
Σύνθεση
ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, λίπος κακάο*, αλεύρι από καρύδια τίγρης*, κρέμα καρύδας*, καφές χωρίς καφεΐνη* (5%), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνες (από ηλίανθο*). (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Διατροφικές αξίες
| Ενεργειακή αξία | 2522 kJ / 603 kcal |
| Λιπαρά | 44 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 26 g |
| Υδατάνθρακες | 49 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 42 g |
| Πρωτεΐνη | 2,2 g |
| Αλάτι | 0,008 g |
Αλλεργιογόνες πληροφορίες
Μπορεί να περιέχει αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια, κάσιους, πεκάν, φιστίκια, σουσάμι
Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό, δροσερό και σκιερό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως
Χώρα προέλευσης
Βουλγαρία
Καθαρό βάρος
60 g