- Το αλεύρι σόγιας είναι μια φυτική πηγή πρωτεΐνης, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και υγιεινά λιπαρά, κατάλληλη για μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό αλεύρι σίτου.
Περιγραφή προϊόντος
Το αλεύρι σόγιας είναι ένα παραγωγικό υποκατάστατο του αλεύρου σίτου και έχει εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, περιέχει πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρο και μαγνήσιο, και υγιεινά λιπαρά. Το αλεύρι σόγιας δεν περιέχει γλουτένη και έχει λεπτή γεύση, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων, εμπλουτίζοντάς τα με θρεπτική αξία και δίνοντάς τους ελαφριά υφή.
Οδηγίες χρήσης
Το αλεύρι σόγιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του παραδοσιακού αλεύρου σίτου σε διάφορες συνταγές. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορεί να προστεθεί σε κέικ, ψωμί, τηγανίτες, muffins ή άλλα αρτοσκευάσματα. Λάβετε υπόψη ότι το αλεύρι σόγιας μπορεί να απορροφήσει περισσότερα υγρά από το αλεύρι σίτου, οπότε μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε τις αναλογίες άλλων συστατικών ή να προσθέσετε επιπλέον υγρό στη συνταγή.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1867 kJ / 446 kcal |
Λιπαρά | 19,94 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 2,88 g |
Υδατάνθρακες | 30,16 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 7,33 g |
Φυτικές ίνες | 9,3 g |
Πρωτεΐνη | 36,49 g |
Αλάτι | 0,01 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Παρόλο που καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρείτε τη σφραγισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.