Αλεύρι σπέλτα ολικής αλέσεως 1 kg - Tola

Περιγραφή προϊόντος

Το αλεύρι σπέλτα ολικής αλέσεως παρασκευάζεται από σπόρους σπέλτας, μια ποικιλία σιταριού με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά από το παραδοσιακό σιτάρι. Πρόκειται για αλεύρι ολικής αλέσεως με τους κόκκους αλεσμένους μία φορά, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Αυτό του προσδίδει μια πιο πλούσια γεύση και υφή σε σύγκριση με το αλεύρι από λευκό σιτάρι. Είναι επίσης πλούσια πηγή φυτικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, το αλεύρι σπέλτα ολικής αλέσεως περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και άλλα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή.

Μέθοδος χρήσης

Το αλεύρι σπέλτα ολικής αλέσεως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές ως εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό λευκό αλεύρι σίτου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο ψωμιού, ψωμάκια, κέικ, τηγανίτες ή πίτες. Με τη λεπτή καρυδάτη γεύση του και την πλούσια υφή του, προσθέτει χαρακτήρα και θρεπτική αξία στα πιάτα. Ωστόσο, απαιτεί κάποιες προσαρμογές στις συνταγές, καθώς έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μπορεί να απορροφήσει περισσότερα υγρά, οπότε αξίζει να πειραματιστείτε με τις αναλογίες και τις τεχνικές ψησίματος.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος

Αλλεργιογόνα

Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Αν και έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

Συνθήκες αποθήκευσης

Διατηρήστε την καλά κλεισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.