Αλεύρι από ρύζι 500 g – Naura
Περιγραφή προϊόντος
Αλεύρι ρυζιού που προέρχεται από την Ασία, όπου το ρύζι αποτελεί βασική καλλιέργεια. Παρασκευάζεται από ψιλοαλεσμένους κόκκους ρυζιού. Χαρακτηρίζεται από λεπτή και ουδέτερη γεύση. Αποτελεί πηγή σύνθετων υδατανθράκων, σιδήρου, ψευδαργύρου και μαγνησίου, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι ιδανικό για την παρασκευή τόσο γλυκών επιδορπίων όσο και αλμυρών πιάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πύκνωση λευκών σαλτσών, καθώς και για πανάρισμα πουλερικών και ψαριών. Κατά την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, συνιστάται ο συνδυασμός του με άλλα αλεύρια για καλύτερη συνοχή της ζύμης, ενώ τα πιάτα που παρασκευάζονται με αυτό είναι πιο ελαφριά από εκείνα με παραδοσιακό αλεύρι σίτου.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g
| ενέργεια | 351 kcal |
| λιπαρά | 1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 g |
| υδατάνθρακες | 78 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | <0,5 g |
| εδώδιμες ίνες | 1,2 g |
| πρωτεΐνες | 7,2 g |
| αλάτι | <0,01 g |
Συστατικά
Αλεύρι ρυζιού 100 %
Αλλεργιογόνα
Μπορεί να περιέχει: ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Συνθήκες αποθήκευσης
Να φυλάσσεται σε καθαρές, ξηρές, ευάερες αποθήκες, χωρίς ξένες οσμές και παράσιτα, διασφαλίζοντας τη διατήρηση της βέλτιστης σχετικής υγρασίας του αέρα έως 75%.