Άοσμο κραμβέλαιο bio 1 i - Bio Planete

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
εξευγενισμένο κραμβέλαιο*. (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ιδανικό για την παρασκευή κρύων και ζεστών σάλτσων, αυτό το λάδι κρύβει το μυστικό για σπιτική μαγιονέζα, σάλτσες ταρτάρ, ρεμουλάδες και επιτυχημένες βινεγκρέτ. Με 100% φυτική βάση, θα αντικαταστήσει με επιτυχία το βούτυρο στην παρασκευή καυτερών σάλτσων.
Το έλαιο ελαιοκράμβης είναι φυσικά πλούσιο στο απαραίτητο λιπαρό οξύ α-λινολενικό οξύ (ωμέγα 3), ένα λιπαρό οξύ που ο οργανισμός μας πρέπει να αντλεί από τις τροφές, καθώς δεν μπορεί να το συνθέσει μόνος του. Το έλαιο ελαιοκράμβης σας παρέχει επίσης πολύτιμη βιταμίνη Ε.
Για να μειωθεί η έντονη γεύση της ελαιοκράμβης, το λάδι που προκύπτει από την πρώτη ψυχρή έκθλιψη υποβάλλεται σε σύντομη επεξεργασία με ατμό, η οποία εγγυάται ουδέτερη γεύση.
Κατά το μαγείρεμα, είναι σημαντικό να μην υπερβαίνει το σημείο καπνού των 170 ?

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 ml
Ενεργειακή αξία - 3404 kJ/828 kcal
Λιπαρά - 92 g
συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων - 6,4 g
συμπεριλαμβανομένων των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων - 61 g
συμπεριλαμβανομένων των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων - 25 g
Περιέχει αμελητέες ποσότητες υδατανθράκων, σακχάρων, πρωτεϊνών και αλατιού.
Βιταμίνη Ε - 26 mg [217 % της ημερήσιας τιμής αναφοράς πρόσληψης βιταμίνης Ε (για έναν ενήλικα)].
?-λινολενικό οξύ (Ωμέγα-3) - 7,4 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΕΣ
Μπορεί να περιέχει φιστίκια, ΣΠΟΡΟΥΣ, αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου και προστατεύεται από το φως.

• VEGAN: ΧΟΡΤΟΦΆΓΟΣ
• ΒΙΟΛΟΓΙΚΆ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΈΝΟ: BIO CERTIFICATE
• vegan: χορτοφάγος
• ΧΩΡΙΣ γλουτένη (στα συστατικά): ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ (στα συστατικά)
• ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ (στα συστατικά): ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ (στα συστατικά)
• ΟΝΟΜΑ ΚΑΙ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ: "Huilerie Moog S.A.S Route de Limoux F-11150 Bram"