Βιολογικά αποξηραμένα δαμάσκηνα ιδανικά ως προσθήκη σε επιδόρπια, κομπόστες και ως αυτόνομο σνακ. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα ενδέχεται να έχουν λευκό επίχρισμα. Πρόκειται για ένα φυσικό φαινόμενο που σχετίζεται με την καθίζηση της φρουκτόζης, το οποίο δεν επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος. Σημείωση: περιστασιακά τα δαμάσκηνα μπορεί να περιέχουν πέτρες ή κομμάτια πέτρας.
Χρήση
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα δεν είναι μόνο ένα ιδανικό σνακ αλλά και μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα με ποικίλους τρόπους: ως γλυκιά προφορά σε σαλάτες, ως γευστική προσθήκη σε κρέατα, καθώς και ως κύριο συστατικό σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα. Αναντικατάστατα σε κέικ, γλυκά ή ως συστατικό στο σπιτικό μούσλι.
Διατροφικές αξίες
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1125kJ/266kcal |
| Λιπαρά | 0,4g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,1g |
| Υδατάνθρακες | 60g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 51g |
| Φυτικές ίνες | 7g |
| Πρωτεΐνη | 2g |
| Αλάτι | 0,2g |
Συστατικά
αποξηραμένα δαμάσκηνα* 100% (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Χώρα προέλευσης
Οι πληροφορίες για τη χώρα προέλευσης είναι διαθέσιμες στη συσκευασία του προϊόντος.
Καθαρό βάρος
1 kg