- Ο αποφλοιωμένος γόκος είναι ένα απαραίτητο συστατικό της κουζίνας που προσθέτει γεύση και θρεπτική αξία σε πολλά πιάτα. Χαρακτηρίζεται από την ευκολία χρήσης και την ευελιξία του, κάνοντας το μαγείρεμα απολαυστικό και γεμάτο γεύση.
Περιγραφή προϊόντος
Ο αρακάς με κέλυφος μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι τα δημητριακά ολικής αλέσεως, γεγονός που τον καθιστά ένα βολικό και χρονοβόρο συστατικό στην κουζίνα. Αποτελεί πηγή φυτικής πρωτεΐνης, η οποία αποτελεί σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, υποστηρίζοντας τις διαδικασίες αναγέννησης και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, ο αρακάς χωρίς κέλυφος βοηθά την πέψη, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προσφέρει αίσθημα κορεσμού. Ο αρακάς με κέλυφος έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι έχει ήπια επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που είναι ευεργετικό για τη μεταβολική υγεία.
Είναι ιδανικό συστατικό σε σούπες, βραστά, κάρι και πιάτα μιας κατσαρόλας, ενώ είναι ιδανικός για μείγματα τηγανίτας λαχανικών, γέμιση για ζυμαρικά ή χορτοφαγικά πιάτα.
Οδηγίες χρήσης
Μαγειρέψτε τον αρακά χωρίς κέλυφος σε αλατισμένο νερό για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε πουρέδες ή γεμιστά.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1345 kj /321 kcal |
Λιπαρά | 1,4 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,22 g |
Υδατάνθρακες | 45,2 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0,8 g |
Φυτικές ίνες | 15 g |
Πρωτεΐνη | 23,8 g |
Αλάτι | 0,08 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης: αμύγδαλα, διάφοροι ξηροί καρποί, σουσάμι, σόγια, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη. Ως εκ τούτου, παρά τις προσπάθειες, το προϊόν που παρουσιάζεται μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης.
Συνθήκες αποθήκευσης
Η ερμητικά κλειστή συσκευασία πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό και δροσερό μέρος
Καθαρό βάρος
1 kg