Μη αλκοολούχα μπύρα bio 330 ml χωρίς γλουτένη

Συστατικά:

μεταλλικό νερό, βύνη κριθαριού* (χωρίς γλουτένη), λυκίσκος*, ανθρακικό οξύ από φυσική ζύμωση (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Αλκοόλ <0,5% vol.

Το τέλειο ποτό, χωρίς ποσοστά, για τους αλλεργικούς και όσους ενδιαφέρονται για τη γραμμή - μπύρα Neumarkter χωρίς γλουτένη

Το προϊόν συνδυάζει τα χαρακτηριστικά μιας κλασικής μπύρας: γεύση, φυσαλίδες- προορίζεται για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη και ταυτόχρονα δεν παχαίνει. Επιπλέον, το ανθρακικό οξύ της μπύρας, το οποίο έχει διεγερτική επίδραση στο στομάχι, προέρχεται από πιστοποιημένη βιολογική παραγωγή. Επομένως, πρόκειται για ένα προϊόν ΒΙΟ - δεν ακούγεται σαν την καλύτερη μη αλκοολούχα μπύρα; Ρίξτε μια ματιά στα βασικά στοιχεία και στη συνέχεια λίγα λόγια για την παραγωγή.

• μόνο 29kcal/100ml
• περιεκτικότητα σε αλκοόλ <0,5% vol.
• απλή σύνθεση: μεταλλικό νερό, βύνη κριθαριού (χωρίς γλουτένη), ανθρακικό οξύ από φυσική ζύμωση

Μπύρα χωρίς γλουτένη

Σύμφωνα με στοιχεία από την Πολωνική Ένωση ατόμων με κοιλιοκάκη και με δίαιτα χωρίς γλουτένη, η κοιλιοκάκη επηρεάζει περίπου. 1% του πληθυσμού, δηλαδή περίπου 380 χιλιάδες άτομα, και η υπερευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να επηρεάσει έως και το 6% του πληθυσμού - 2,28 εκατομμύρια άτομα. Αν ανήκετε σε αυτή την ομάδα, δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε. Η ολοένα και πιο ευρέως διαθέσιμη μπύρα χωρίς γλουτένη, που συνήθως φέρει την ένδειξη "χωρίς γλουτένη", δημιουργήθηκε ακριβώς για εσάς, οι περιορισμοί καταργούνται!

Η δυσανεξία στη γλουτένη είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο στις μέρες μας, ωστόσο, η γεύση της μπύρας έχει παραμείνει αναλλοίωτη για τον άνθρωπο από την αυγή του χρόνου. Επομένως, οι κατασκευαστές αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα, αν και η διαδικασία παρασκευής μπύρας χωρίς γλουτένη δεν είναι και η πιο εύκολη.

Η διαδικασία παραγωγής ξεκινά με τη μείωση των πρωτεϊνών που βρίσκονται στη βύνη κριθαριού με γλουτένη. Για να μπορέσουν να διασπαστούν όλες, είναι απαραίτητο να προστεθούν στη μπύρα ένζυμα υδρόλυσης, τα οποία είναι ένζυμα που καταστρέφουν τις εναπομείνασες πρωτεΐνες. Υπάρχουν διάφορα στάδια, το καθένα υπό εργαστηριακό έλεγχο, έτσι ώστε η τελική πρώτη ύλη που παράγεται να είναι απολύτως ασφαλής ακόμη και για τα άτομα με κοιλιοκάκη.

Για ποιους προορίζεται η μη αλκοολούχα μπύρα;

Η μη αλκοολούχα μπύρα είναι η συνηθισμένη μπύρα στην οποία η αλκοόλη έχει διαχωριστεί με διαδικασία αποαλκοολοποίησης (π.χ. με εξάτμιση ή εκτόπιση των σωματιδίων αλκοόλης με φυγόκεντρο δύναμη). Αν αναρωτιέστε αν είναι καλή ιδέα μη αλκοολούχα μπύρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - η απάντησή μας είναι ναι. Με συγκέντρωση αλκοόλ μικρότερη από 0,5% και σε μικρές ποσότητες, δεν έχει τοξικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ παρόμοια ποσότητα αλκοόλ μπορεί να περιέχεται σε τουρσιά ή γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Η μη αλκοολούχα μπύρα χωρίς γλουτένη είναι επίσης κατάλληλη για άτομα που θα πρέπει να βρεθούν πίσω από το τιμόνι π.χ. μετά από έξοδο με φίλους, ενώ δεν θέλουν να παραιτηθούν από τη γεύση του ποτού.

Εκτιμάται επίσης από όσους κάνουν δίαιτα μείωσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όχι μόνο δεν παρέχουμε αλκοόλ, το οποίο εμποδίζει την όποια πρόοδο, αλλά επιλέγουμε και μπύρα με λιγότερες θερμίδες από την παραδοσιακή μπύρα.

Πρόκειται για μια καλή επιλογή για όποιον θέλει να απολαύσει μια υπέροχη γεύση με λυκίσκο!

Από πόσων ετών μπορείτε να αγοράσετε μη αλκοολούχα μπύρα;

Ο νόμος δεν απαγορεύει την πώληση ποτών με περιεκτικότητα σε αιθυλική αλκοόλη μικρότερη από 0,5% σε ανηλίκους. Ο πωλητής, ωστόσο, είναι υποχρεωμένος να ταυτοποιήσει τον πελάτη, με την απόφαση να εξαρτάται από τα ήθη του. Καθώς δεν υπάρχει κατώτερο όριο ηλικίας για την αγορά της, είναι εύκολο να την παραγγείλετε online σε οποιοδήποτε αριθμό. Αυτό αποτελεί μεγάλη ευκολία και συχνά μια τιμή ευκαιρίας.

Διατροφική αξία σε 100 g της μη αλκοολούχου μπύρας Neumarkter:

Ενεργειακή αξία: 124 kJ / 29 kcal

Λιπαρά: < 0,5 g

συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων: < 0,1 g

Υδατάνθρακες: 7,1 g

συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων: 3,3 g

Πρωτεΐνες: <0,5 g

Αλάτι: < 0,01 g