Μαρμελάδα δαμάσκηνο 320 g - Krokus
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
δαμάσκηνα, ζάχαρη.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Παρασκευάζεται με 215 γραμμάρια φρούτων ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Φτιάχνουμε μαρμελάδα δαμάσκηνο από ουγγρικά δαμάσκηνα, επειδή αυτή είναι η ποικιλία που κάνει την καλύτερη μαρμελάδα δαμάσκηνο: έντονο χρώμα και ξεχωριστή γεύση. Πολτοποιούμε τα δαμάσκηνα και τη φλούδα τους μέσα από χοντρά σουρωτήρια, γεγονός που προσδίδει στη μαρμελάδα δαμάσκηνο μια λεία υφή και διατηρεί την πολύτιμη θρεπτική αξία της φλούδας. Στη συνέχεια, τα δαμάσκηνα πυκνώνουν σε εξατμιστήρες (καζάνια κενού με σημείο βρασμού 80°C), οι οποίοι διατηρούν περισσότερες από τις πολύτιμες θρεπτικές αξίες σε σχέση με τα σπιτικά προϊόντα.
Η μαρμελάδα δαμάσκηνο μπορεί να αλειφθεί σε ψωμί με βούτυρο, τοστ, ψωμάκια ή κρουασάν. Το μελομακάρονο που σάντουιτς ανάμεσα σε αυτούς τους τύπους μαρμελάδας αποκτά εκλεπτυσμένη γεύση. Η μαρμελάδα δαμάσκηνο ταιριάζει με φυσικά τυριά, πλιγούρι και ρύζι μαγειρεμένο σε γάλα. Σας προτείνουμε να την προσθέσετε στο πρωινό σας πλιγούρι βρώμης ή στο μούσλι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας ενδιαφέρουσας σάλτσας για κρέας ή για σούπα δαμάσκηνου.
Μαρμελάδα δαμάσκηνο:
- φτιαγμένη από węgierki
- ολόκληρα φρούτα με φλούδα
- απαλή, απλώσιμη υφή
Παστεριωμένο προϊόν.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια
Ενεργειακή αξία: 983 kJ/231 kcal
Λιπαρά: 0,6 g
συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων: 0 g
Υδατάνθρακες: 55 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 52 g
Πρωτεΐνη: 1,5 g
Αλάτι: 0 g
ΣΥΝΙΣΤΏΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

