- Το κουσκούς είναι ένα τρυφερό προϊόν σιταριού, πλούσιο σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, το οποίο αποτελεί μια εύκολη και γρήγορη βάση για μια ποικιλία πιάτων, από ελαφριές σαλάτες μέχρι χορταστικά πιάτα για δείπνο.
Περιγραφή προϊόντος
Το κουσκούς είναι ένας δημοφιλής τύπος κουάκερ με ελαφριά και κοκκώδη υφή που αποτελεί εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, παρέχοντας στον οργανισμό γρήγορη ενέργεια. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγεία του εντέρου και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, και περιέχει κάποια φυτική πρωτεΐνη. Η ευκολία παρασκευής του το καθιστά δημοφιλή προσθήκη σε διάφορα πιάτα, από σαλάτες μέχρι τατζίν, προσδίδοντας στα πιάτα μια ελαφριά και λεπτή γεύση.
Πώς χρησιμοποιείται
Το κουσκούς προετοιμάζεται εύκολα. Απλά ρίξτε από πάνω του βραστό νερό ή ζωμό σε αναλογία 1:1 ή 1:1,5 (κουσκούς προς υγρό), σκεπάστε το και αφήστε το για περίπου 5-10 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το υγρό και να γίνει αφράτο. Στη συνέχεια, μπορείτε να το "χτενίσετε" με ένα πιρούνι για να διαχωρίσετε τους κόκκους μεταξύ τους. Το έτοιμο κουσκούς μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για κρέας, πιάτα λαχανικών, κάρυ, ταζίν ή σαλάτες ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για νόστιμα και χορταστικά κυρίως πιάτα.
Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1496 kJ /356 kcal |
Λιπαρά | 0,6 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0,1 g |
Υδατάνθρακες | 72,4 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
Φυτικές ίνες | 5,0 g |
Πρωτεΐνη | 12,8 g |
Αλάτι | 0,03 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Αν και έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρήστε την καλά κλεισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Καθαρό βάρος
1 kg