Κουζού φυσικό, άμυλο ρίζας ΒΙΟ 125 g – Terrasana

Συστατικά: άμυλο από ρίζα γκρίζου κούζου* (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Το Γκρίζο Κούζου, γνωστό εδώ και χιλιετίες και εκτιμώμενο για τα οφέλη που προσφέρει στην ευεξία, μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμο στην κουζίνα σας. Ανακαλύψτε τι έχει να σας προσφέρει αυτό το ξεχωριστό προϊόν!

Το Κούζου είναι μια ιαπωνική ρίζα, η φήμη της οποίας ξεκίνησε πριν από 2 χιλιάδες χρόνια. Από αυτήν τη ρίζα εξάγεται το πολύτιμο άμυλο, στο οποίο μπορούμε να αποδώσουμε όχι μόνο ξεχωριστές γευστικές ιδιότητες, αλλά και οφέλη για την ευεξία. Η διαδικασία παραγωγής του αμύλου ακολουθεί την παράδοση και διαρκεί έως και 90 ημέρες.

Γκρίζο Κούζου - ιδιότητες

Οι παραδοσιακές ιδιότητες του αμύλου από τη ρίζα είναι ευρέως γνωστές στην Άπω Ανατολή. Ένα από τα πλεονεκτήματα που αποδίδονται στην κατανάλωση αυτής της ουσίας είναι η παραδοσιακή της χρήση για την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος. Το προϊόν μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση της οξύτητας, στην αντιμετώπιση ορισμένων ενοχλήσεων, καθώς και στη διαχείριση της διάρροιας. Είναι μια επιλογή που εκτιμάται, ειδικά για παιδιά που δεν προτιμούν τα φαρμακευτικά σκευάσματα.

Γκρίζο Κούζου και Λευκό Κούζου

Ένα μπολ με διαλυμένο λευκό προϊόν παραδοσιακά συνδέεται επίσης με την υποστήριξη σε περιπτώσεις εξάρτησης από το αλκοόλ και τις επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσής του. Το ρόφημα από κούζου μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της επιθυμίας για αλκοόλ και να ενισχύσει όργανα όπως το συκώτι, τα οποία έχουν επηρεαστεί από αλκοολούχες ουσίες. Χάρη στις ιδιότητές της, η ρίζα κούζου μπορεί να προσφέρει υποστήριξη και σε χρόνιους καπνιστές που επιθυμούν να διαχειριστούν την εξάρτηση από τη νικοτίνη. Σύμφωνα με Ιάπωνες ερευνητές, ένας μήνας μπορεί να είναι αρκετός για την αποτελεσματική διαχείριση της εξάρτησης.

Προετοιμασία και αποθήκευση

Σε μία συσκευασία κούζου θα βρείτε καθαρό άμυλο, προερχόμενο από τη ρίζα και πιστοποιημένο ως βιολογικό. Το προϊόν αυτό μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ή να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε πολλά πιάτα.

Το καθαρό προϊόν παρέχει μόλις 336 kcal και 84 γραμμάρια υδατάνθρακες. Μετά το άνοιγμα, η συσκευασία πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g

ενέργεια - 1428 kJ / 336 kcal

λιπαρά - 0 g, εκ των οποίων κορεσμένα - 0 g

υδατάνθρακες - 84 g, εκ των οποίων σάκχαρα - 0 g

εδώδιμες ίνες - 0 g

πρωτεΐνες - 0 g

αλάτι - 0,1 g

Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος