ΚΙΤ 6 x BIO Καρύδα με άχυρο (περίπου 0,75 kg)

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καρύδας

Το προϊόν Γνήσια Καρύδα είναι ένας μοναδικός καρπός που προέρχεται από τους φοίνικες καρύδας της μακρινής Ταϊλάνδης. Εξωτερικά, η καρύδα περιβάλλεται από ένα σκληρό κέλυφος με ένα ζουμερό στρώμα σάρκας από κάτω. Στο εσωτερικό της, από την άλλη πλευρά, είναι γεμάτη με νερό καρύδας, το οποίο είναι ένα εντελώς φυσικό ισοτονικό ποτό. Χάρη στην επαναστατική διευκόλυνση των προϊόντων Genuine Coconut, είναι επίσης πολύ εύκολο να φτάσετε στο πολύτιμο εσωτερικό της καρύδας.

Ποιες αξίες για την υγεία και τη θρεπτική αξία έχει η καρύδα

Η σάρκα της καρύδας είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία του μεταβολισμού της γρήγορη. Επιπλέον, στη σάρκα μπορείτε να βρείτε πολλά μέταλλα και πολύτιμες βιταμίνες που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Σε αυτά περιλαμβάνονται, πάνω απ' όλα:

• Τοκάλιο, το οποίο αποτελεί βασικό στοιχείο για τη σωστή αγωγή των νευρικών ερεθισμάτων και ως εκ τούτου είναι κυρίως υπεύθυνο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, με επικεφαλής τον εγκέφαλο. Σας διευκολύνει να διατηρήσετε τη συγκέντρωση κατά τη διάρκεια της ημέρας και να ανακάμψετε πιο γρήγορα τη νύχτα.
• Τομαγνήσιο έχει μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες στον ανθρώπινο οργανισμό, μεταξύ των οποίων η σωστή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας τον κίνδυνο υπέρτασης, καθώς και αρρυθμίας ή εμφράγματος του μυοκαρδίου, που είναι βασικό στοιχείο για τους ηλικιωμένους, και είναι υπεύθυνο για τον σωστό σχηματισμό των οστών, που είναι σίγουρα πολύ σημαντικό για τις μητέρες.
• Ο φώσφορος, απαραίτητο στοιχείο για την καλή λειτουργία όλων των κυττάρων, καθώς συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας και διατηρεί την ισορροπία οξέων-βάσεων.
• Φολικό οξύ, το οποίο ανήκει στις βιταμίνες Β, υποστηρίζει το σχηματισμό νέων κυττάρων και ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι απαραίτητα για τη μεταφορά οξυγόνου μέσα στο ανθρώπινο σώμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Βιταμίνη C, μία από τις πιο σημαντικές και απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζεται ο άνθρωπος. Επηρεάζει την ταχύτητα επούλωσης των πληγών, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• Η βιταμίνηΕ επηρεάζει τη διατροφή, την ενυδάτωση και την ταχύτερη αναγέννηση των κυττάρων, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης.
• Βιταμίνη Κ, χωρίς την οποία η διαδικασία πήξης του αίματος ή η διατήρηση μιας φυσιολογικής ισορροπίας ασβεστίου στο σώμα θα ήταν σχεδόν αδύνατη.

Ηκαρύδα δεν περιέχει γλουτένη, γεγονός που την καθιστά επίσης κατάλληλη για άτομα με κοιλιοκάκη.

Διατροφικές αξίες ανά 100 γραμμάρια καρύδας

ΝΕΡΟ

Ενεργειακή αξία: 84 kJ / 20 kcal

Λιπαρά: 0 g, εκ των οποίων κορεσμένα οξέα: 0 g

Υδατάνθρακες: 4,9 g, εκ των οποίων σάκχαρα: 2,8 g

Φυτικές ίνες: 0 g

Πρωτεΐνη: 0 g

Αλάτι: 0,02 g

ΦΥΛΛΟ

Ενεργειακή αξία: 1554 kJ / 373 kcal

Λιπαρά: 33 g, εκ των οποίων κορεσμένα οξέα: 29 g

Υδατάνθρακες: 15 g, εκ των οποίων σάκχαρα: 1,2 g

Φυτικές ίνες: 9,0 g

Πρωτεΐνη: 3,3 g

Αλάτι: 0 g

Πώς ανοίγετε μια καρύδα

Το πρόβλημα που συνήθως αντιμετωπίζετε όταν προσπαθείτε να μπείτε στο εσωτερικό του καρπού είναι το σπάσιμο του σκληρού κελύφους. Ωστόσο, σας έχουμε μια απλή λύση σε αυτό το πρόβλημα. Για να πιείτε νερό καρύδας χωρίς να το χύσετε, βρείτε αυτή που είναι σημειωμένη με ένα βέλος από τις τρεις σκούρες εσοχές στο κέλυφός της. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τρυπήσετε το ραβδί μπαμπού που συνοδεύει το προϊόν μας σε αυτό και να κάνετε μια τρύπα σε αυτό, και στη συνέχεια να εισάγετε ένα βιοδιασπώμενο καλαμάκι από καλαμποκάλευρο μέσα στην τρύπα.

Αφού πιείτε το νερό, μπορείτε να χωρίσετε την καρύδα στη μέση χτυπώντας την σε κάποια σκληρή επιφάνεια, όπως μια σανίδα κουζίνας, κατά μήκος της κοιλότητας στο κέλυφος. Μπορείτε εύκολα να βγάλετε τον πολτό με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κουζίνας. Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο!

Ποια είναι η χρησιμότητα της φρέσκιας καρύδας

Πρώτα απ' όλα, αποτελεί ένα εξαιρετικό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς ικανοποιεί τόσο την πείνα όσο και τη δίψα. Το βιοδιασπώμενο καλαμάκι που είναι προσαρτημένο στην καρύδα διευκολύνει την κατανάλωση του νερού καρύδας χωρίς να το χύσετε ή να χρειαστεί να το ρίξετε σε ποτήρι. Αφού πιείτε το νερό, η σάρκα μπορεί να βγει και να καταναλωθεί αμέσως ή να γίνει γάλα ή λάδι καρύδας. Επομένως, είναι ένα εξαιρετικό προϊόν τόσο για τους πολυάσχολους όσο και για όσους τους αρέσουν τα πειράματα στην κουζίνα.

Το γάλα καρύδας έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων στην κουζίνα, τόσο για πιο αλμυρά όσο και για γλυκά πιάτα, καθώς μπορεί να προστεθεί σε σούπες και σάλτσες ή να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία νόστιμων vegan επιδόρπιων. Το εν λόγω γάλα είναι επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους vegans που αγαπούν τον λευκό καφέ. Το λάδι καρύδας έχει ένα ακόμη ευρύτερο φάσμα χρήσεων, καθώς εκτός από την κουζίνα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.... στο μπάνιο! Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ιδανικό ως πρόσθετο ή βάση για σπιτικά καλλυντικά.

Ενδιαφέρον...

Η καρύδα μπορεί επίσης να έχει μια επαναστατική εφαρμογή σε παγκόσμια κλίμακα, διότι εκτός από τα οφέλη για την υγεία και τη γεύση της, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βιοντίζελ, δηλαδή ως καθαρό και φιλικό προς το περιβάλλον καύσιμο για αυτοκίνητα. Οι ουσίες που βρίσκονται στη φρέσκια καρύδα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κύριο συστατικό σε ένα μείγμα καυσίμου ή ως πρόσθετο.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης:Φυλάσσεται σε θερμοκρασία από 0 έως +8 βαθμούς C. Μόλις ανοίξετε, καταναλώστε το νερό εντός 24 ωρών και τον πολτό εντός 5 ημερών.

Θρεπτική αξία ανά 100 g προϊόντος

Συστατικά

φρέσκια καρύδα* (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε θερμοκρασία μεταξύ 0 και +8 βαθμών C. Μόλις ανοίξετε, καταναλώστε το νερό εντός 24 ωρών και τον πολτό εντός 5 ημερών.