Βιολογικό μείγμα αρτοποιίας κλασικό, χωρίς γλουτένη bio 420 g
Περιγραφή προϊόντος
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: 1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 °C.
2. Βουτυρώστε μια φόρμα ψησίματος (ένα μικρό ταψί για φρουτόκρεμα) με λάδι καρύδας ή βούτυρο. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες τεφ, πλιγούρι βρώμης ή αλεσμένο λιναρόσπορο.
3. Ρίξτε το μείγμα μέσα στο μπολ.
4. ενώ ανακατεύετε καλά, προσθέστε σιγά σιγά 500 ml νερού με έντονο ανθρακικό.
5. Ανακατέψτε τη ζύμη και μεταφέρετε τη σε ένα ταψί και βάλτε τη στο φούρνο για 1,5 ώρα.
6. όταν ψηθεί, αφαιρέστε το ψωμί από το ταψί και τυλίξτε το με ένα πανί. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσει.
Θρεπτική αξία σε 100 g προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1369kJ/327kcal |
| Λιπαρά | 8,1 |
| συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων | 1,1 |
| Υδατάνθρακες | 52 |
| συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων | 0,8 |
| Φυτικές ίνες | 18 |
| Πρωτεΐνες | 12 |
| Αλάτι | 2,1 |
Συστατικά
Νιφάδες ΒΡΩΜΗΣ* χωρίς γλουτένη, αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη*, αλεύρι καστανό ρύζι*, φλοιός αυγοτάραχου*, καστανός λιναρόσπορος*, σπόροι chia* - σπόροι chia (Salvia hispanica), αλάτι Ιμαλαΐων (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)
Πληροφορίες αλλεργιογόνων
Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς.
Συνθήκες αποθήκευσης
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, καλά κλεισμένο.

