Αποξηραμένα θαλάσσια φύκια - νιφάδες nori bio 25 g

Περιγραφή προϊόντος

Προϊόν από φύκια Nori, που συλλέγονται με το χέρι στη φύση, αφυδατώνονται σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω από 40°C), κόβονται και συσκευάζονται. Η λευκή επίστρωση μπορεί να οφείλεται στο φυσικό αλάτι.
Το ψημένο μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ.
Καβουρδισμένο και θρυμματισμένο ως καρύκευμα.
Μαγειρεμένος ως συνοδευτικό σε σούπες, κρέμες, κροκέτες, τηγανίτες, καθώς και σε ομελέτες, ρύζι ή βραστά.
Πιο εύπεπτα, κόκκινου χρώματος. Περιέχουν τις περισσότερες πρωτεΐνες από όλα τα φύκια και θεωρούνται τα πιο νόστιμα.
Αποξηραίνονται σε θερμοκρασίες κάτω των 42°C.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Μουλιάστε σε νερό για 5 λεπτά. Μετά το μούλιασμα, το Nori αυξάνεται σε όγκο έως και τέσσερις φορές το ξηρό του βάρος. Μαγειρέψτε όπως επιθυμείτε για περίπου 5 λεπτά. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί στο φούρνο ή σε τηγάνι.

Θρεπτική αξία ανά 100g προϊόντος

Συστατικά

Μόσχος Φύκια Nori* (Porphyra spp.) (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.