- Αυτή η πράσινη σκόνη εκτιμάται ιδιαίτερα από όσους αναζητούν ένα απλό, μη επεξεργασμένο προϊόν με ευέλικτες μαγειρικές εφαρμογές. Αναγνωρίζεται ως φυσική πηγή διαιτητικών ινών και φυτικής πρωτεΐνης.
Περιγραφή προϊόντος
ΤοGreen Barley Ground είναι μια μοναδική σκόνη που προέρχεται απότο τους νεαρούς βλαστούς του κριθαριού - ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στον κόσμο. Θεωρείται ένα από τα λεγόμενα superfoods, έχει κερδίσει την αναγνώριση για τη φυσική του περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, σε φυτικές ίνες και σε φυτικές πρωτεΐνες και το έντονο πράσινο χρώμα του.
Το πράσινο κριθάρι αποτελεί φυσική πηγή βιταμινών A, C, E, καθώς και σιδήρου και μαγνησίου. Για το λόγο αυτό, η δημοτικότητά του αυξάνεται μεταξύ των ανθρώπων που εκτιμούν πλήρη φυτικά συστατικά.
Αν και η γεύση του μπορεί να εκπλήσσει αρχικά, πολλοί χρήστες πείθονται γρήγορα από το χαρακτηριστικό άρωμά του και αρχίζουν να το αντιμετωπίζουν ως μόνιμο στοιχείο της καθημερινής τους μαγειρικής. Αξίζει να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες και να αυξάνετε σταδιακά τις μερίδες, προσαρμόζοντας την ένταση στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις.
Το αλεσμένο πράσινο κριθάρι είναι ένα 100% φυτικό προϊόν, μη επεξεργασμένο, που προέρχεται αποκλειστικά από νεαρά φύλλα κριθαριού. Χάρη στην ήπια ξήρανση και άλεση, διατηρεί το φυσικό του χαρακτήρα και τις πλήρεις φυτικές του ιδιότητες.
Χρήση στη μαγειρική
Το πράσινο κριθάρι ταιριάζει με smoothies φρούτων, κοκτέιλ λαχανικών ή ποτά με εσπεριδοειδή. Όταν προστίθεται σε γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης, όχι μόνο εμπλουτίζει το πιάτο με μια φυτική πινελιά, αλλά του δίνει και μια έντονη πράσινη απόχρωση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σπιτικά αρτοσκευάσματα, υγιεινά επιδόρπια ή πράσινες τηγανίτες - τόσο ως αρωματικό συστατικό όσο και ως φυσικός χρωστικός παράγοντας.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
| Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1331 kj /317 kcal |
| Λιπαρά | 3,9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 1,1 g |
| Υδατάνθρακες | 39 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 6,9 g |
| Πρωτεΐνη | 28 g |
| Αλάτι | 2,9 g |
Συστατικά
Αποξηραμένο και αλεσμένο χόρτο κριθαριού 100%
Αλλεργιογόνα
Τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς συσκευάζονται στο εργοστάσιο. Αν και έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρείτε τη σφραγισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.


