- Το άμυλο καλαμποκιού είναι ένα φυσικό πηκτικό και συστατικό σε πολλά πιάτα, πλούσιο σε υδατάνθρακες και χωρίς γλουτένη.
Περιγραφή προϊόντος
Το άμυλο καλαμποκιού είναι ένα δημοφιλές συστατικό της κουζίνας με πολλές χρήσεις. Είναι ένα φυσικό πηκτικό που χρησιμοποιείται στην παρασκευή σάλτσας, σούπας και επιδόρπιων. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά για την επικάλυψη κρέατος και λαχανικών πριν από το τηγάνισμα, κάνοντας τα πιάτα τραγανά και ζουμερά. Επιπλέον, το άμυλο αραβοσίτου δεν περιέχει γλουτένη, καθιστώντας το κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Η ήπια γεύση του επιτρέπει την προσθήκη του σε μια ποικιλία πιάτων για την επίτευξη της επιθυμητής υφής και συνοχής.
Οδηγίες χρήσης
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δέσει σάλτσες και σούπες, να καλύψει πιάτα, να προετοιμάσει επιδόρπια και ως υποκατάστατο του αλεύρου σίτου σε αρτοποιία χωρίς γλουτένη. Απλά προσθέστε το σταδιακά, ανακατεύοντας καλά με το υγρό για να αποφύγετε τους σβώλους, και μαγειρέψτε το μέχρι να πήξει το πιάτο.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενεργειακή αξία (kj/kcal) | 1493 kJ / 351 kcal |
Λιπαρά | 0 g |
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0 g |
Υδατάνθρακες | 86,8 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0,9 g |
Φυτικές ίνες | 1,7 g |
Πρωτεΐνη | 0,2 g |
Αλάτι | 0,01 g |
Αλλεργιογόνα
Στην εγκατάσταση συσκευάζονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, σουσάμι, σόγια, αμύγδαλα και διάφορους ξηρούς καρπούς. Παρόλο που καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.
Συνθήκες αποθήκευσης
Διατηρήστε την καλά κλεισμένη συσκευασία σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Καθαρό βάρος
1 kg