Matcha πράσινο τσάι σε σκόνη καθημερινά bio 100 g

Περιγραφή προϊόντος

Βιολογικό matcha από τη δεύτερη και τρίτη συγκομιδή. Χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα με αισθητή πικράδα και ανοιχτή πράσινη απόχρωση. Συνιστάται για matcha lattes, smoothies και ως προσθήκη σε παγωτό ή αρτοσκευάσματα.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού τσάι matcha σε μικρή ποσότητα ζεστού νερού σε μια τσαγιέρα και ανακατέψτε δυνατά με ένα αναδευτήρα από μπαμπού μέχρι να διαλυθεί όλο το matcha και να σχηματιστεί ένας χαρακτηριστικός παχύς αφρός στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, προσθέστε αργά νερό για να φτιάξετε μια μερίδα περίπου 200 ml. Ένα παραδοσιακό chasen από μπαμπού ή ένα ραβδί ανάδευσης είναι καλύτερο για το ανακάτεμα. Εναλλακτικά, μπορείτε να παρασκευάσετε το μάτσα με ένα χειροκίνητο αφροποιητή γάλακτος και να αντικαταστήσετε το παραδοσιακό μπολ με ένα ποτήρι ή μια κούπα. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι περίπου 80°C. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας έναν βραστήρα με μετρητή θερμοκρασίας ή αφήνοντας έναν κανονικό βραστήρα με βραστό νερό στην άκρη για 10 λεπτά. Το Matcha δεν πρέπει να χύνεται πάνω σε βραστό νερό, καθώς χάνει κάποιες από τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Συστατικά

πράσινο τσάι matcha 100%* (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

Συνθήκες αποθήκευσης

Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε το στο ψυγείο